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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
體虛是指人體的氣血不足、陽氣不足或陰液虧損等，表現(xiàn)為疲乏無力、容易感冒、食欲不振等癥狀。藥膳是一種通過食物和藥材的搭配來調理身體的方法，可以幫助改善體虛的癥狀。以下是一些常見的改善體虛的藥膳：
1.黃芪燉雞湯：黃芪具有益氣固表的作用，可以增強人體免疫力；雞肉則富含蛋白質和營養(yǎng)物質，有助于補充體力。將黃芪和雞肉一起燉煮成湯，可以起到滋補身體的作用。
2.枸杞紅棗糯米粥：枸杞子和紅棗都具有補血養(yǎng)顏的功效，而糯米則含有豐富的碳水化合物和蛋白質，可以提供能量。將這三種食材一起煮成粥，可以起到滋補身體的作用。
3.當歸燉豬蹄：當歸具有活血化瘀的作用，可以促進血液循環(huán)；豬蹄則富含膠原蛋白和鈣質，有助于滋養(yǎng)皮膚和骨骼。將當歸和豬蹄一起燉煮成湯，可以起到滋補身體的作用。
4.人參燉烏雞：人參具有益氣健脾的作用，可以增強人體免疫力；烏雞則富含蛋白質和營養(yǎng)物質，有助于補充體力。將人參和烏雞一起燉煮成湯，可以起到滋補身體的作用。
需要注意的是，藥膳雖然有一定的保健作用，但并不是萬能的。如果出現(xiàn)嚴重的身體不適癥狀，應及時就醫(yī)并遵醫(yī)囑進行治療。同時，在食用藥膳時也要注意適量，不要過量食用或長期大量食用同一種藥膳。
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