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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
雞和蓮藕是兩種在中國菜中常見的食材,各自有著獨特的口感和營養(yǎng)成分,一般可以一起燉。
食材的營養(yǎng)價值來看,雞肉富含蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,具有很高的營養(yǎng)價值。而蓮藕則含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質,具有很好的滋補養(yǎng)生作用。將雞肉和蓮藕一起燉,既能補充人體所需的營養(yǎng),又能發(fā)揮兩者的藥用價值,對身體健康有很好的促進作用,因此一般可以燉。
建議在烹飪過程中,注意火候的掌握,避免食材煮爛糊,以保留食材的營養(yǎng)價值。
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天麻和當歸可以一起燉嗎
秦敏 主任中醫(yī)師
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酸奶和檸檬可以一起食用嗎
戴世學 主治醫(yī)師
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山楂可以和牛奶一起吃嗎
李敏 主任醫(yī)師
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牛奶和蛋可以一起吃嗎
方霖 主治醫(yī)師
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啤酒和檸檬可以一起喝嗎
戴世學 主治醫(yī)師
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喉鏡和胃鏡可以一起做嗎
方霖 主治醫(yī)師
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雞和海帶可以一起燉嗎
雞和海帶可以一起燉,可以制作出一道美味的雞肉海帶燉。雞肉是一種富含蛋白質的食物,其中還含有多種維生素和礦物質。對身體的骨骼、肌肉和皮膚發(fā)育都非常有益。海帶富含蛋白質、碳水化合物、脂肪和多種維生素和礦物... 詳細»
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蓮子和雞可以一起燉嗎
蓮子與雞是兩種不同的食材,通常蓮子和雞通常可以一起燉,也是一種經典的烹飪組合。蓮子味甘、性平,具有養(yǎng)心安神、健脾止瀉、補腎固精等功效;雞肉味甘、性溫,具有補中益氣、滋養(yǎng)強壯、健脾胃等作用。將兩者搭配在... 詳細»
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蓮藕和冬瓜可以一起吃嗎
蓮藕和冬瓜通常能一起吃,但是要注意適量。蓮藕和冬瓜都富含膳食纖維、維生素和礦物質,對人體健康有很好的促進作用。蓮藕含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,具有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。冬瓜... 詳細»
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牛肉可以和海帶一起燉嗎
牛肉和海帶可以一起燉,而且這種搭配在很多菜肴中都非常常見。牛肉富含蛋白質、氨基酸、礦物質和維生素,具有很高的營養(yǎng)價值;而海帶則含有豐富的碘、膳食纖維、褐藻酸等成分,對人體健康有很多益處。將兩者搭配在一... 詳細»
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蓮藕和冬瓜可以一起煲湯嗎
蓮藕和冬瓜可以一起煲湯,而且這種搭配具有很好的食療效果。蓮藕含有豐富的膳食纖維、維生素C、鉀、鈣、磷等營養(yǎng)成分,具有清熱利濕、健脾開胃、補血養(yǎng)顏等功效。冬瓜則含有豐富的水分、蛋白質、碳水化合物、維生素... 詳細»