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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
維生素B21實際上并不存在，可能是一個筆誤或誤解，正確的應(yīng)該是維生素B12。維生素B12是一種水溶性維生素，也稱為鈷胺素，其在人體中扮演著非常重要的角色。
維生素B12的作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1.參與紅細(xì)胞形成：維生素B12是紅細(xì)胞分裂的必需物質(zhì)，缺乏維生素B12會導(dǎo)致紅細(xì)胞的生成減少，引起貧血。
2.神經(jīng)系統(tǒng)保護(hù)：維生素B12可以維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，尤其是對神經(jīng)系統(tǒng)中的髓鞘形成和保護(hù)至關(guān)重要，能夠預(yù)防神經(jīng)退行性疾病。
3.蛋白質(zhì)代謝：維生素B12參與蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的代謝過程，幫助體內(nèi)營養(yǎng)的吸收和利用。
4.DNA合成：維生素B12在細(xì)胞的DNA合成中發(fā)揮重要作用，有助于細(xì)胞的分裂和增殖，維持組織器官的正常功能。
維生素B12主要存在于動物性食物中，如肉類、蛋類、奶制品等，而植物性食物中幾乎不含維生素B12，因此嚴(yán)格的素食者或者長期飲食單一的人容易出現(xiàn)維生素B12缺乏。維生素B12缺乏會引起貧血、神經(jīng)系統(tǒng)功能障礙、記憶力減退、疲勞等癥狀。
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維生素B16作用及功能通常是補充營養(yǎng)、提高免疫力、緩解疼痛。1.補充營養(yǎng)：維生素B16作為一種天然的抗氧化劑，可以幫助清除體內(nèi)的自由基，減少氧化應(yīng)激反應(yīng)，從而保護(hù)細(xì)胞免受損傷。還能促進(jìn)紅細(xì)胞的形成，維... 詳細(xì)»
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維生素b1b12的作用及功能介紹
一般情況下，維生素B1和維生素B12主要的作用是補充患者體內(nèi)所缺乏的維生素B，同時還具有一定的營養(yǎng)神經(jīng)的作用，對于神經(jīng)類型的疾病來說都起到一定的治療效果。比如說如果患者存在神經(jīng)疼痛、神經(jīng)炎癥以及外傷導(dǎo)... 詳細(xì)»
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