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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
蝦米是一種常見的海鮮食材,富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體健康有很多好處。但是,蝦米也有一些食用禁忌,以下是一些不能與蝦米一起食用的食物:
1.柿子:柿子中含有大量的鞣酸,而蝦米中含有大量的鈣質(zhì)。當(dāng)兩者同時(shí)進(jìn)入人體后,會(huì)形成不溶于水的鞣酸鈣,這種物質(zhì)不僅難以被人體吸收,還可能引起胃腸道不適。
2.茶:茶葉中含有大量的鞣酸,而蝦米中也含有一定量的鈣質(zhì)。當(dāng)兩者同時(shí)進(jìn)入人體后,會(huì)形成不溶于水的鞣酸鈣,影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。
3.果汁:果汁中的酸性物質(zhì)會(huì)與蝦米中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成難以消化的物質(zhì),容易引起胃腸道不適。
4.酒:蝦米和酒都是高蛋白食物,同時(shí)食用會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),容易引起腎功能不全。
5.牛奶:蝦米和牛奶都是高鈣食物,同時(shí)食用會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),容易引起腎結(jié)石。
6.菠菜:菠菜中含有大量的草酸,而蝦米中也含有一定量的鈣質(zhì)。當(dāng)兩者同時(shí)進(jìn)入人體后,會(huì)形成不溶于水的草酸鈣,影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。
7.紅棗:紅棗中含有大量的維生素C,而蝦米中含有一定量的銅元素。當(dāng)兩者同時(shí)進(jìn)入人體后,會(huì)破壞維生素C的結(jié)構(gòu),降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
雖然蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富,但是在食用時(shí)還是需要注意搭配,避免食物之間的相互影響,以保證營(yíng)養(yǎng)的全面吸收。
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黃精不能和什么一起吃
李敏 主任醫(yī)師
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三七不能和什么一起吃
劉延浩 主治醫(yī)師
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安眠藥不能和什么一起吃
漆微韡 主治醫(yī)師
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阿莫西林不能和什么一起吃
李紅梅 主任醫(yī)師
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降壓藥不能和什么一起吃?
梅衛(wèi)義 副主任醫(yī)師
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暈車藥不能和什么一起吃
楊海弟 主任醫(yī)師
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
蝦皮不能和什么一起吃
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濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
羊肉不能和什么一起吃
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劉紅波 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
豆腐不能和什么一起吃
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高賓 鶴崗市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
鐵不能和什么一起吃
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蝦米可以和西紅柿一起吃嗎
蝦米可以和西紅柿一起吃,兩者均含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分,適當(dāng)進(jìn)食對(duì)機(jī)體有一定的好處。蝦米和西紅柿營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),蝦米富含蛋白質(zhì)、維生素B12和礦物質(zhì),如鋅、鐵等,對(duì)身體的發(fā)育和免疫功能有益。而西紅柿則富含番茄紅素... 詳細(xì)»
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柿子和什么不能一起吃
柿子,是柿科植物結(jié)的果實(shí)。柿子具有健脾、澀腸止瀉、治嗽止血的功效。對(duì)治療咳嗽、吐血、口瘡、便血、等癥狀都有一定的效果。那么柿子不能和什么一起吃呢?柿子具有哪些功效作用呢?吃柿子的禁忌是什么? 詳細(xì)»
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榴蓮不能和什么一起吃
榴蓮是泰國(guó)享有盛譽(yù)的“水果之王”,它氣味濃烈,愛的人贊美它的香味,厭倦它的人會(huì)埋怨榴蓮的臭。榴蓮果實(shí)呈足球的大小、果皮堅(jiān)硬,并帶有密集的三角形刺。榴蓮果肉是呈淡黃色,粘稠多汁,是一種具有巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值的... 詳細(xì)»
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山藥不能和什么一起吃
山藥富含多種有益健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如淀粉、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等,具有滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)燥止咳、健脾益肺等功效,被廣泛應(yīng)用于中醫(yī)藥和日常膳食中。然而,山藥也有一些忌口,不能和某些食物一起食用,否則會(huì)影響身體... 詳細(xì)»
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甘蔗不能和什么一起吃
甘蔗是一種非常受歡迎的水果,它不僅口感甜美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。然而,在享受甘蔗的美味的同時(shí),也需要注意一些食用禁忌。以下是一些不能與甘蔗一起吃的食物:1.白酒:甘蔗和白酒一起食用會(huì)導(dǎo)致身體不適。白酒中的酒... 詳細(xì)»