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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
柿子，是柿科植物結的果實。柿子具有健脾、澀腸止瀉、治嗽止血的功效。對治療咳嗽、吐血、口瘡、便血、等癥狀都有一定的效果。那么柿子不能和什么一起吃呢?柿子具有哪些功效作用呢?吃柿子的禁忌是什么?
一、柿子不能和什么一起吃
1、柿子和鈣片不可以一起吃。
2、柿子不可以和高蛋白質一類的食物一起吃。
3、柿子不可以和海鮮一起吃。
4、柿子不可以和帶有寒性的食物一起吃。
5、柿子不可以和紅薯一起吃。
6、柿子不可以和檸檬、山藥一起吃。
二、柿子的功效和作用
1、潤腸通便
柿子中含有的果膠是一種水溶性膳食纖維，它可以起到夠潤腸通便的作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群的生長有一定的效果。
2、潤肺生津
柿子口味甘甜，略帶一點澀，性質偏寒寒，所以能夠清熱潤肺，祛燥止渴，同時柿子對于治療急、慢性支氣管炎也有較為明顯效果。
3、解酒
柿子中含有的的鞣酸和酶能夠分解酒精，從而達到解酒的效果。
三、食用柿子的禁忌
1、患有糖尿病的患者不可食用柿子。
2、空腹的時候不可以食用柿子。
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