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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
多種維生素是人體所需的一類重要營養(yǎng)素，包括維生素A、B族維生素、C、D、E和K等。它們在人體內發(fā)揮著重要的生物學功能。不同種類的維生素在人體內各司其職，具有不同的功效和作用。
1.維生素A：維生素A在視覺、生長發(fā)育、上皮組織生長以及免疫系統(tǒng)功能中起著關鍵作用。它有助于維持正常視力和眼睛適應光線的能力，促進皮膚和黏膜細胞的生長和修復。
2.B族維生素：參與能量代謝；維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能；促進紅細胞生成；維護心血管健康；有助于消化吸收。
3.維生素C：維生素C是一種重要的維生素抗氧化劑，有助于促進鐵的吸收和免疫系統(tǒng)的功能，幫助機體抵御感染和減輕炎癥。
4.維生素D：維生素D在鈣和磷的代謝中起著重要作用，有助于維持骨骼健康和免疫系統(tǒng)功能，促進細胞生長和分化。
5.維生素E：維生素E是一種強效的抗氧化劑，有助于保護細胞膜免受自由基的損害，促進血液循環(huán)，減緩衰老。
6.維生素K：維生素K在凝血過程中發(fā)揮著重要作用，促進凝血因子的合成，有助于控制出血和傷口愈合。
總的來說，多種維生素在人體內各自承擔著重要的功能，它們相互合作，共同維持著身體健康。因此，需保持飲食均衡，攝入足夠的維生素，確保身體的正常功能和免疫系統(tǒng)的健康。
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