-
-
朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
金蕎麥，又名苦蕎麥、甜蕎麥，是一種常見(jiàn)的中藥材和食材，有清熱解毒、活血化瘀、祛風(fēng)濕等作用，可以遵醫(yī)囑通過(guò)煎水、熬粥、做藥膳等方法食用，不可盲目的吃。
一、功效與作用
1.清熱解毒：金蕎麥具有很好的清熱解毒的作用，對(duì)于熱病、咽喉腫痛、口舌生瘡等病癥有很好的治療效果。
2.活血化瘀：經(jīng)蕎麥?zhǔn)褂闷陂g有利于促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，有活血化瘀的作用，可改善身體淤血較重和局部疼痛。
3.祛風(fēng)濕：使用金蕎麥期間有利于加快體內(nèi)的風(fēng)寒驅(qū)除，可改善風(fēng)濕較重引起的關(guān)節(jié)疼痛和活動(dòng)受限。
二、使用方法
1.煎水：將適量的金蕎麥放入砂鍋中，加入清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢煎，直至水色變深，金蕎麥的有效成分充分溶解于水中。過(guò)濾后即可飲用。
2.熬粥：將金蕎麥與大米或小米等谷物一同放入鍋中，加入適量清水，熬煮成粥?？梢愿鶕?jù)個(gè)人口味加入紅棗、枸杞等食材調(diào)味。
3.做藥膳：將金蕎麥與其他中藥材或食材搭配，根據(jù)具體病癥和體質(zhì)需求進(jìn)行烹飪。
金蕎麥的食用方法多樣，但應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和病癥需求進(jìn)行選擇。在食用過(guò)程中應(yīng)注意適量、均衡搭配，并遵循醫(yī)囑進(jìn)行食用。
-
-
三七粉的功效與作用及食用方...
黃閏月 主任醫(yī)師
-
-
薏仁米的功效與作用及食用方...
文小敏 主任醫(yī)師
-
-
核桃油的功效與作用及食用方...
曾科學(xué) 主任醫(yī)師
-
-
天麻三七丹參粉的功效與作用...
李紅梅 主任醫(yī)師
-
-
天津市北辰醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：代謝性疾病患者的...
-
-
南京市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)于女性營(yíng)養(yǎng)失...
-
-
唐山市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)妊娠營(yíng)養(yǎng)相關(guān)...
-
-
安徽省第二人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)危重癥患者的...
-
-
唐山市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)妊娠營(yíng)養(yǎng)相關(guān)...
-
-
天津市中心婦產(chǎn)科醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)妊娠期糖尿病...
-
-
南昌大學(xué)第四附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長(zhǎng)：心血管內(nèi)科疑難疾...
-
-
南昌大學(xué)第四附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
擅長(zhǎng)：糖尿病及糖尿病急...
-
-
天津市中心婦產(chǎn)科醫(yī)院 產(chǎn)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)胎兒醫(yī)學(xué)、產(chǎn)...
-
-
南京市婦幼保健院 婦女保健科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)婦女常見(jiàn)疾病...
-
-
廣州市第八人民醫(yī)院嘉禾院區(qū) 普通內(nèi)科
擅長(zhǎng)：主攻內(nèi)科常見(jiàn)病，...
-
-
安徽省第二人民醫(yī)院 急診科
擅長(zhǎng)：對(duì)急診科疾病的診...
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
金蕎麥的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
冬蟲(chóng)夏草膠囊的功效與作用及食用...
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
蟲(chóng)草花功效和作用及食用方法
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
金蕎麥膠囊的作用
-
-
林友寶 溫州市人民醫(yī)... 中醫(yī)科
蟬蛻的功效與作用及食用方法
-
-
林友寶 溫州市人民醫(yī)... 中醫(yī)科
地龍的功效與作用及食用方法
-
-
蒲公英的功效與作用及食用方法
蒲公英是一種常見(jiàn)的藥材,蒲公英泡水喝是一種常見(jiàn)的蒲公英食用方法。蒲公英含有豐富的蛋白質(zhì)而且含鐵量也特別多，可以為人體補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)。多喝蒲公英水還可以利尿。 詳細(xì)»
-
-
艾葉的功效與作用及食用方法
艾葉，又稱(chēng)艾草，是一種常見(jiàn)的中草藥，艾葉的功效與作用及食用方法如下：一、功效與作用：1、溫經(jīng)止血：艾葉有很好的溫經(jīng)止血的作用，對(duì)于月經(jīng)不規(guī)律、痛經(jīng)、崩漏等婦科疾病有很好的治療效果。2、散寒止痛：艾葉的... 詳細(xì)»
-
-
木瓜的功效與作用及食用方法
木瓜是種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。功效與作用及食用方法包括以下幾點(diǎn)：一、功效與作用1、促進(jìn)消化：木瓜中含有豐富的酵素，可以幫助人體消化蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，緩... 詳細(xì)»
-
-
茯苓的功效與作用及食用方法
茯苓是一種常見(jiàn)的中藥材，其主要功效包括利水消腫、健脾益胃、安神定志等。紹茯苓的功效與作用及食用方法如下：一、茯苓的功效與作用1.利水消腫：茯苓具有利尿作用，能夠促進(jìn)體內(nèi)多余水分的排出，從而減輕水腫癥狀... 詳細(xì)»
-
-
木瓜的功效與作用及食用方法
木瓜可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高抗病能力。木瓜含有大量的水、蛋白質(zhì)、脂肪和多種必需氨基酸，能有效補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抗病能力。木瓜有助于治療乳腺癌，木瓜中的木瓜蛋白酶具有抗淋巴性白血病的作用，因此可以治療淋巴性白血病... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)