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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
糖尿病患者骨折后，需要特別注意飲食，以加快骨折愈合和維持血糖穩(wěn)定。以下是適合糖尿病患者骨折后食用的一些食物和飲食建議：
1、高鈣食物：鈣是骨折愈合所必需的重要營(yíng)養(yǎng)素，糖尿病患者可選擇含鈣豐富的食物，如低脂牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、豆?jié){、杏仁、核桃和鱈魚、鮭魚等。同時(shí)，補(bǔ)充足夠的維生素D有助于鈣的吸收和利用。
2、高蛋白食物：蛋白質(zhì)是骨折愈合過程中必需的營(yíng)養(yǎng)素，有助于新骨組織的合成和修復(fù)。糖尿病患者可以選擇雞肉、雞蛋、魚、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。
3、多食新鮮蔬菜和水果：新鮮蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，有助于提高免疫力、減輕炎癥反應(yīng)，并有利于骨折愈合。建議多食用深色蔬菜，如菠菜、西蘭花和水果如橙、檸檬等。
4、低糖低脂食物：要避免攝入過多的糖分和脂肪，以控制血糖和血脂的水平。建議選擇低糖低脂的食物，如全谷類食品、瘦肉、蔬菜等。
5、充足的水分：飲水有助于維持身體水分平衡，促進(jìn)新陳代謝和廢物排泄。所以要多飲水，但要避免飲用含糖飲料和高糖飲品。
建議糖尿病患者在飲食過程中控制總熱量攝入，避免過量進(jìn)食。在飲食方面，患者還需根據(jù)自身情況遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)，定制適合自己的飲食計(jì)劃。
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