-
-
孫嘉梅 副主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 心血管內科
在日常生活中，芹菜是一種十分常見的蔬菜，既可以翻炒食用，也可以與雞肉、豬肉等肉菜共同烹飪成美味佳肴，深受廣大消費者的喜愛。芹菜屬于傘形科植物，在我國有著大范圍的種植面積和悠久的種植歷史歷史。芹菜有多種品種，比如旱芹、水芹、西芹等等，不同類型的芹菜有不同的口感和外形。作為國人常見的一種蔬菜，芹菜含有多種營養(yǎng)價值，可以起到一定的保健功效。
吃芹菜可以降壓嗎
芹菜中含有多種活性成分，比如黃酮類物質、不飽和脂肪酸、葉綠素、揮發(fā)油化合物等等?，F(xiàn)代藥理學研究發(fā)現(xiàn)，芹菜中含有的丁基苯酞類物質具有鎮(zhèn)靜和安神的作用，有助于減少腎上腺素分泌降低和平穩(wěn)血壓。此外，芹菜中的黃酮類物質、氨基酸、葉綠素和膳食纖維等活性成分可以輔助起到降低血脂、降低血糖以及降低血壓的生理功能。正常健康人經常食用芹菜有助于改善便秘的現(xiàn)狀，起到降壓和降脂的保健功效。需要注意的是，生吃芹菜和涼拌芹菜的效果比煮熟后的更佳，因為烹飪的過程中會破壞具有降壓作用的丁基苯酞類物質。
芹菜的營養(yǎng)價值
1、芹菜中含有較高的鈣元素和磷元素，有助于促進青少年群體的骨骼生長和發(fā)育。
2、芹菜帶有豐富的纖維素，經人體消化后可以產生抗氧化劑促進腸胃蠕動，改善便秘的現(xiàn)狀。
-
-
丹東市中醫(yī)院 心血管病
擅長：運用中西醫(yī)結合理...
-
-
丹東市中醫(yī)院 心血管病
擅長：擅長臨床急、危、...
-
-
丹東市中醫(yī)院 心血管病
擅長：擅長中西醫(yī)結合治...
-
-
天津市武清區(qū)中醫(yī)院 心血管二室
擅長：擅于治療冠心病，...
-
-
福州市中醫(yī)院 心血管病科
擅長：高血壓、冠心病、...
-
-
福州市中醫(yī)院 心血管病科
擅長：高血壓、冠心病、...
-
-
六盤水市鐘山區(qū)人民醫(yī)院 心血管內科
擅長：擅長頑固性高血壓...
-
-
天津市武清區(qū)中醫(yī)院 心血管專家二室
擅長：擅于治療冠心病，...
-
-
南京腦科醫(yī)院 神經內科
擅長：擅長治療記憶障礙...
-
-
南京腦科醫(yī)院 神經內科
擅長：長期從事神經病學...
-
-
湖南省胸科醫(yī)院 護理科
擅長：從事臨床護理及管...
-
-
湖南省胸科醫(yī)院 護理科
擅長：曾從事外科護理、...
-
-
芹菜為什么能降血壓
芹菜是生活中常見的蔬菜以及調料，含有豐富的芹菜素、胡蘿卜素、維生素等物質，并且含有豐富的膳食纖維，有利于促進腸胃蠕動，具有降血壓的功效，但是不能只依靠芹菜降血壓，在生活中還需要吃一些降血壓的藥物，控制... 詳細»
-
-
芹菜籽降血壓正確吃法
芹菜有水芹和旱芹之分，為傘形科植物的全稱，可供藥用。芹菜籽取自芹菜小小的花朵中，因而種子的體形也非常之小，呈卵形，顏色多為棕褐色或深棕色。高血壓是指以體循環(huán)動脈血壓增高為主要特征，可伴有心、腦、腎等器... 詳細»
-
-
三七能降血壓嗎
三七有活血化瘀、止血、補血、增強肌體免疫力的作用。通常是用于冠心病、心絞痛等心腦血管疾病的治療，對改善血液循環(huán)擴張血管有比較好的效果。還有降低血脂、抗衰老的作用，也用于婦科疾病的治療，適合絕大多數(shù)人群... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號