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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 神經(jīng)科
腦梗死是一種常見的腦血管疾病,會對患者的身體和心理健康造成嚴(yán)重影響。除了藥物治療和康復(fù)訓(xùn)練外,合理的飲食也有助于腦梗死的恢復(fù)。以下是一些有助于腦梗死恢復(fù)的食物:
1. 蔬菜和水果:蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),有助于降低血壓、血脂和血糖,預(yù)防心腦血管疾病。建議每天食用 5 份以上的蔬菜和水果。
2. 全谷物:全谷物富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等營養(yǎng)物質(zhì),有助于降低膽固醇、血糖和血壓,預(yù)防心腦血管疾病。建議每天食用 3 份以上的全谷物。
3. 魚類:魚類富含歐米伽-3 脂肪酸,有助于降低血脂、血壓和炎癥反應(yīng),預(yù)防心腦血管疾病。建議每周食用 2-3 份魚類。
4. 堅(jiān)果:堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等營養(yǎng)物質(zhì),有助于降低膽固醇、血壓和炎癥反應(yīng),預(yù)防心腦血管疾病。建議每天食用 1 份堅(jiān)果。
總之,腦梗死患者應(yīng)該注意飲食均衡,多吃蔬菜、水果、全谷物、魚類和堅(jiān)果,少吃高脂肪、高鹽、高糖和高膽固醇的食物。同時(shí),應(yīng)該避免吸煙和飲酒,保持健康的生活方式。
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