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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
中藥有點(diǎn)酸可能是藥材本身性味特點(diǎn)、煎煮過程中的化學(xué)反應(yīng)、藥材保存問題、煎煮工藝問題等,服用中藥時(shí)要要遵醫(yī)囑,避免對身體造成危害。
1.藥材本身性味特點(diǎn):一些藥材本身就具有酸味,如山楂、酸棗仁、酸棗等,這些藥材在煎煮過程中會釋放出酸味物質(zhì),導(dǎo)致中藥有點(diǎn)酸的味道。
2.煎煮過程中的化學(xué)反應(yīng):在煎煮中,藥材中的一些化學(xué)成分可能會與水進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生酸性物質(zhì),使中藥味道稍顯酸澀。
3.藥材保存問題:一些藥材可能因?yàn)楸4娌划?dāng)或者過期發(fā)霉,導(dǎo)致發(fā)生發(fā)酸現(xiàn)象,這樣的藥材在煎煮后會使中藥有點(diǎn)酸。
4.煎煮工藝問題:在中藥煎煮的過程中,如果操作不當(dāng)或者煎煮時(shí)間過長,會導(dǎo)致藥液中一些成分氧化并產(chǎn)生酸味。
中藥有點(diǎn)酸需要要專業(yè)的醫(yī)生查看,合理選擇優(yōu)質(zhì)藥材,根據(jù)具體情況選擇合適的藥材和劑量,以充分發(fā)揮其藥效并避免不良反應(yīng)的發(fā)生。
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