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康夢(mèng)如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
中藥店里的炒白扁豆熬粥一般可以。
白扁豆經(jīng)過炒制后，可以增強(qiáng)其健脾止瀉的作用。脾虛濕盛導(dǎo)致的脘腹脹滿、腹痛瀉泄等癥狀，可以通過食用炒白扁豆熬制的粥來緩解。
其次，炒白扁豆含有抗菌成分，可以清除體內(nèi)的痢疾桿菌，對(duì)治療食物中毒和腸胃炎有一定幫助。同時(shí)，還能提高人體的免疫力，對(duì)抗病毒和細(xì)菌的侵襲。白扁豆本身質(zhì)地較硬，需要較長時(shí)間才能煮熟，而炒制后的白扁豆更容易煮爛，適合熬粥。此外，炒制后的白扁豆口感更佳，與粥的搭配也更受歡迎。
在食用前最好咨詢醫(yī)生的意見，并注意控制食用量和頻率。
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炒白扁豆與白扁豆區(qū)別是什么
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懷孕可以吃白扁豆嗎
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炒白扁豆的功效與作用是什么
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中藥炒白扁豆怎么炒
炒白扁豆是一道傳統(tǒng)的中藥食療方，具有清熱解毒、利水消腫的功效，其炒白扁豆制作步驟有以下幾點(diǎn)：1、準(zhǔn)備材料：需要準(zhǔn)備白扁豆500g及適量食鹽、植物油。2、清洗白扁豆：將白扁豆放入清水中浸泡30分鐘，然后... 詳細(xì)»
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中藥店有烏梅嗎
中藥店一般有烏梅。烏梅是一種常見的藥材，也是一種常見的中藥材料。烏梅具有收斂止瀉、生津止渴、潤腸通便等功效，被廣泛用于中醫(yī)藥中。中藥店中一般會(huì)提供整顆的烏梅果實(shí)，也會(huì)有烏梅制成的藥材片劑、顆粒劑等多種... 詳細(xì)»
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白扁豆的好處
我同事是一位年輕的白領(lǐng)，每天工作壓力很大，飲食不規(guī)律，導(dǎo)致脾胃虛弱，濕氣內(nèi)盛，經(jīng)常感到食欲不振，大便溏泄。她的好友得知后，向她推薦了白扁豆，并告訴她白扁豆性溫，具有健脾化濕、和中消暑，抑制痢疾桿菌、抗... 詳細(xì)»
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白扁豆沒有白蕓豆可以代替嗎
白扁豆和白蕓豆雖然都屬于豆類，但它們?cè)诠πШ陀猛旧洗嬖谝欢ú町悺Ｒ虼?，在某些特定的食療或藥療方案中，白扁豆是不能被白蕓豆替代的。白扁豆主要用于治療脾胃不和、中暑、醉酒等癥狀，具有健脾養(yǎng)胃、解暑祛濕、保... 詳細(xì)»
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