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陳寶財(cái) 主治醫(yī)師 滄州市人民醫(yī)院 中醫(yī)科
體內(nèi)濕氣重是現(xiàn)在都市青年的通病,不規(guī)律的生活作息以及飲食習(xí)慣導(dǎo)致了體內(nèi)濕氣的淤積。這時(shí)候有人就想到通過(guò)飲食去除濕氣的方法了。薏米可是眾所周知去除濕氣的好東西,薏米也有紅白薏米之分。那祛濕到底是紅薏米好還是白薏米好呢?下面就來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
一、紅薏米白薏米的區(qū)別
紅薏米和白薏米的區(qū)別其實(shí)從名字上面就能夠區(qū)分開(kāi)了。紅薏米就是紅色的,含有大量的維生素,能夠有效地幫助女孩子們補(bǔ)充氣血,對(duì)于一些月經(jīng)不調(diào)的女生們來(lái)說(shuō),紅薏米還可以調(diào)整內(nèi)分泌,補(bǔ)血還養(yǎng)顏。白薏米就是白色的,里面含有很多蛋白質(zhì),可以幫助補(bǔ)充鈣,而且白薏米對(duì)于調(diào)理胃部來(lái)說(shuō),效果也是很明顯的,可以幫助胃粘膜進(jìn)行消化,可以說(shuō)是一種老少皆宜的食物。
二、誰(shuí)的祛濕效果更好?
從中醫(yī)角度看,白薏米的祛濕效果比紅薏米更上一籌。李時(shí)珍說(shuō)過(guò),薏米可以健脾養(yǎng)胃,祛風(fēng)勝濕。白薏米中含有多種維生素,還有大量可以為人體所吸收的氨基酸,具有健胃祛濕、清熱排膿的功效。在購(gòu)買薏米時(shí)要以結(jié)實(shí)、大顆粒、少雜質(zhì),帶清新香氣為標(biāo)準(zhǔn),而且薏米實(shí)屬?zèng)鲂裕偈秤弥白詈孟瘸匆怀础?/p>
三、薏米的作用
薏米可以消水腫,幫助消化吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能預(yù)防青春痘和老化現(xiàn)象的發(fā)生,還能夠減少和淡化色斑,經(jīng)常吃薏米的話可以美容養(yǎng)顏。薏米是五谷類中最佳的減肥主食,低脂低熱量,還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等,多吃還能美白。薏米還能夠促進(jìn)血液循環(huán),加快新陳代謝,還能利尿、消水腫,幫助排便。薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且老少皆宜。但是這并不適用于所有人,像消化不良、便秘、寒性體質(zhì)或者陽(yáng)虛,以及懷孕早期的婦女就不能隨便食用薏米。
那說(shuō)了這么多,不知道大家對(duì)白薏米和紅薏米有沒(méi)有一定的了解了呢?其實(shí)本質(zhì)上白薏米和紅薏米沒(méi)有多大的區(qū)別,只是有細(xì)微的不同而已,功效其實(shí)也都差不多,只是相對(duì)而言白薏米的祛濕效果會(huì)更好一點(diǎn)。
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