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楊鐵生 主任醫(yī)師 教授 北京大學(xué)人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
尿酸是嘌呤代謝的終極產(chǎn)物，微溶于水，容易形成結(jié)晶，通常呈弱酸性。尿酸中含有碳、氧、氫、氮等物質(zhì)，是一種雜環(huán)化合物，主要由各種嘌呤氧化代謝后生成，然后隨尿液排出體外。正常情況下，人體內(nèi)的尿酸含量往往維持在一定的范圍內(nèi)，每天生成和排泄的尿酸處于相對平衡的狀態(tài)。如果體內(nèi)產(chǎn)生過多的尿酸或尿酸排泄機制退化，就會導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平升高，長期以往容易引發(fā)痛風(fēng)等一系列并發(fā)癥。
吃水果可以降尿酸嗎
1、通常情況下，人體體液中尿酸含量的變化可以在一定程度上反映人體內(nèi)免疫和代謝機能的狀況。而人體內(nèi)的尿酸積聚過多主要與四大因素有關(guān)，分別是排泄量過少、尿酸排泄障礙、體內(nèi)嘌呤代謝障礙以及食用過多高嘌呤食物。在日常生活中，高尿酸群體需要盡量少吃高嘌呤的食物并保持低鹽低脂飲食，每日脂肪的攝取量應(yīng)該控制在總熱量的20%到25%左右。
2、需要注意的是，食用水果并不能起到降尿酸的作用。水果中含有的嘌呤較低，食用水果通常不會導(dǎo)致尿酸水平增高，西瓜等水果還具有利尿的作用，還可以促使尿酸從體內(nèi)排出。在臨床上，高尿酸血癥患者和痛風(fēng)患者需要通過服用藥物來降低體內(nèi)的尿酸水平，吃水果只能起到輔助促進排泄的作用。
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降尿酸吃哪8種水果
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