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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
升糖指數(shù)的全稱是血糖生成指數(shù)，可以反映食物葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，對糖尿病患者的飲食具有指導(dǎo)性作用。通常情況下，升糖指數(shù)高的食物進入腸道后容易被機體消化和吸收，進而促使葡萄糖迅速進入血液，從而導(dǎo)致血糖迅速升高。而升糖指數(shù)低的食物則容易產(chǎn)生飽腹感，使得體內(nèi)的胰島素水平維持在一定的范圍內(nèi)，可以促進糖原、脂肪和蛋白質(zhì)的合成。在日常生活中，糖尿病患者應(yīng)該盡量選擇升糖指數(shù)低的食物，從而延緩病情的發(fā)展。
血糖高患者能吃西紅柿嗎
西紅柿也被稱為番茄，是日常餐桌上較為常見的一種食物，平時既可以直接食用，也可以與雞蛋、豬肉、腐竹等食物共同烹飪成美味佳肴。作為管狀花目茄科番茄屬一年生草本植物的果實，番茄通常呈近球狀或扁球狀，花果期為夏秋季節(jié)，在我國南北地區(qū)廣泛栽植。成熟的番茄通常呈紅色，可以加工制成番茄醬、番茄汁長期保存。
番茄的果實含有豐富的營養(yǎng)價值，每天食用50到100克新鮮番茄可以滿足機體對多種維生素和礦物質(zhì)的需求。通常情況下，血糖高的群體可以適當(dāng)食用番茄，因為番茄中的含糖量相對偏低，一般不會對血糖造成明顯的影響。除此之外，血糖高的群體還可以選擇小白菜、大白菜、芹菜以及菠菜等含糖低等食物。
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血糖高可以吃生西紅柿嗎
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血糖高偶爾吃蛋糕可以嗎
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血糖高可以吃馬蹄嗎
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血糖高可以吃粉絲嗎
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孕婦血糖高可以吃西紅柿嗎
西紅柿也被稱為番茄，是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，多在每年的夏喬季節(jié)開花結(jié)果，成熟果實往往呈扁球形或近球形鮮紅色。番茄原產(chǎn)于南美洲地區(qū)，具有較強的適應(yīng)性，如今在我國南北地區(qū)均有栽培，在平時既可以... 詳細»
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血糖高吃山楂可以嗎
血糖高的患者是可以吃山楂的，但建議吃生山楂，不要吃糖炒山楂和糖葫蘆等經(jīng)過加工處理的山楂，并且要注意不能空腹吃山楂，由于空腹吃山楂會引起胃結(jié)石，造成嚴重的胃疼和消化不良等癥狀。血糖高的患者最好在血糖可控... 詳細»
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血糖高吃玉米面可以嗎
玉米面粉是生活中常見的食物，原材料為玉米，玉米所含的纖維素非常豐富，升糖指數(shù)并不高，因此可以作為主食的替代品食用。但是吃玉米面時需要注意，不要將其做成玉米糊或者面糊，這種粥類雖然比較好吸收和消化，但與... 詳細»
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