血糖高可以吃粉絲嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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對于血糖高的患者來說也是可以適量的進食粉絲的，但是要注意進食的量，粉絲其實含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、鉀、鎂、鈣、鐵、磷等相應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì)，而且絕大多數(shù)的粉絲是以綠豆、地瓜淀粉、玉米淀粉等制作而成的。
所以說在進食粉絲的時候，適量的減少，這一餐的主食，進食量可以有助于進餐之后的血糖的平穩(wěn)，控制血糖高的患者一定要嚴(yán)格的檢測進餐之后，以及空腹的血糖情況。
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