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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
高鹽高糖飲食對人體健康的危害是非常嚴(yán)重的,長期堅持這樣的飲食習(xí)慣會導(dǎo)致一系列健康問題。以下是高鹽高糖飲食的四大危害:
1、心血管疾?。焊啕}飲食會導(dǎo)致血壓升高,增加心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險。同時,高糖飲食會導(dǎo)致血糖水平升高,增加患糖尿病的幾率。這些健康問題嚴(yán)重影響了心血管健康。
2、肥胖和代謝綜合征:高糖飲食通常意味著高熱量的攝入,而高鹽飲食則可能導(dǎo)致食欲增加。這兩者結(jié)合起來會增加肥胖的風(fēng)險,而肥胖則容易導(dǎo)致代謝綜合征的發(fā)生,包括高血壓、高血糖、高膽固醇和中心性肥胖等問題。
3、骨質(zhì)疏松:高鹽飲食會增加人體對鈣的排出,而高糖飲食則可能導(dǎo)致鈣的吸收不足。這兩者共同作用容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生,增加骨折的風(fēng)險。
4、腎臟疾病:高鹽飲食會增加腎臟的負(fù)擔(dān),長期攝入過量的鹽類會導(dǎo)致腎臟的負(fù)擔(dān)過重,增加腎臟疾病的發(fā)病風(fēng)險。同時,高糖飲食也會對腎臟造成損害,增加患腎臟疾病的風(fēng)險。
因此,為了保持健康,應(yīng)該遵循健康飲食的原則,適量減少鹽和糖的攝入,多攝入蔬菜水果、全谷類食物和蛋白質(zhì),保持均衡的飲食結(jié)構(gòu)。此外,適量的運動可以幫助控制體重、改善心血管狀況和增強(qiáng)骨骼健康。
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