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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
蘋(píng)果芹菜汁是一種非常健康的飲品，不僅口感清爽，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。下面將詳細(xì)介紹蘋(píng)果芹菜汁的做法及功效與作用。
首先是蘋(píng)果芹菜汁做法，先準(zhǔn)備新鮮蘋(píng)果2個(gè)，新鮮芹菜3根，水適量。然后將蘋(píng)果洗凈去皮去核，切成小塊，芹菜洗凈切段。接著將蘋(píng)果塊和芹菜段放入攪拌機(jī)中，加入適量的水，將材料攪拌成汁液。最后將汁液倒入杯子中，即可飲用。
另外，蘋(píng)果是一種富含維生素C和纖維的水果，而芹菜富含維生素K、維生素C、葉酸、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，兩者搭配一起食用有改善消化、促進(jìn)新陳代謝、利尿、降血壓的功效。同時(shí)，蘋(píng)果芹菜汁還是一種低熱量飲品，適合想要減肥或控制體重的人群，飲用蘋(píng)果芹菜汁可以減少高熱量食物的攝入，幫助控制飲食并提高飽腹感。
需要注意的是，由于蘋(píng)果富含果糖，糖尿病患者應(yīng)適量飲用，而芹菜含有特殊物質(zhì)，有些人可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。因此，建議根據(jù)個(gè)人情況來(lái)選擇飲用。
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