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疏欣楊 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 中醫(yī)肺病一部
蜜薯是紅薯的一個(gè)種類,蜜薯的口感比紅薯更加軟糯,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。蜜薯屬于堿性食材,所含的多種礦物質(zhì)可以和體內(nèi)的酸性物質(zhì)中和,維持機(jī)體正常的酸堿平衡,有利于減肥。且蜜薯所含的熱量低,具有豐富的膳食纖維,常吃還可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),是減肥瘦身的理想選擇。
蜜薯適不適合減肥:
1、蜜薯是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,且蜜薯所含熱量低,含有容易被人體吸收的糖類物質(zhì),可以幫助機(jī)體排毒,以促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,加快減肥效果。
2、其中含有豐富的膳食纖維素,有益于美容養(yǎng)顏。蜜薯發(fā)熱量很低,蜜薯的發(fā)熱量只有稻米的三分之一,低熱量低脂肪都有利于減肥。
3、蜜薯具有雙重調(diào)整腸胃的作用,可以緩解便秘,常吃蜜薯還可推動(dòng)腸胃蠕動(dòng),加快消化速度,促進(jìn)機(jī)體的調(diào)節(jié)功能,加快毒素排出體內(nèi),是減肥的理想選擇。
蜜薯有哪些功效:
1、可以補(bǔ)氣、和血,常吃蜜薯還會(huì)使皮膚盈潤(rùn),充滿光澤。其補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效和紅棗相似,且蜜薯不易生寒濕,可以增強(qiáng)免疫力、預(yù)防高血壓。
2、其中含有的膳食纖維素和黏液蛋白質(zhì)等成分可以潤(rùn)滑骨節(jié)、促進(jìn)消化,還可以軟化血管,減少皮下脂肪,抑制動(dòng)脈硬化的發(fā)生,常食有利于身體健康。
3、蜜薯中帶有較多的葉黃素。葉黃素有“綠色植物黃體生成素”之稱,可以防止心血管疾病及其衰退造成的多種多樣衰退病癥。
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