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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 神經(jīng)科
腦梗死患者需要特別注意飲食，以避免加重病情或引發(fā)其他健康問題。以下是一些腦梗患者不宜食用的食物：
1.高脂肪食物：腦梗患者應(yīng)該避免食用高脂肪食物，如動(dòng)物油脂、奶油、蛋糕、巧克力等。這些食物會(huì)增加血液中的膽固醇和甘油三酯水平，導(dǎo)致血液黏稠度增加，容易形成血栓，加重腦梗癥狀。
2.高鹽食物：腦?；颊邞?yīng)該限制鹽的攝入量，每天不超過6克。高鹽食物會(huì)導(dǎo)致血壓升高，增加心臟負(fù)擔(dān)，容易引發(fā)心腦血管疾病。
3.高糖食物：腦?；颊邞?yīng)該避免食用高糖食物，如糖果、巧克力、蛋糕、甜飲料等。這些食物會(huì)導(dǎo)致血糖升高，增加血液黏稠度，容易形成血栓，加重腦梗癥狀。
4.酒類：腦?；颊邞?yīng)該避免飲酒，包括啤酒、白酒、紅酒等。酒精會(huì)導(dǎo)致血壓升高，增加心臟負(fù)擔(dān)，容易引發(fā)心腦血管疾病。
5.刺激性食物：腦?；颊邞?yīng)該避免食用刺激性食物，如辣椒、咖啡、濃茶等。這些食物會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致血壓升高，增加心臟負(fù)擔(dān)，容易引發(fā)心腦血管疾病。
除了以上食物，腦?；颊哌€應(yīng)該注意控制飲食量，避免暴飲暴食。建議多吃蔬菜、水果、粗糧等富含膳食纖維的食物，保持飲食均衡，有助于控制病情。
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