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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
刺五加是一種常見的中藥材，它是一種堅韌耐寒、生長在寒冷地區(qū)的多年生草本植物，主要分布在我國的東北、新疆、西藏等地區(qū)。刺五加的根部是其藥用部位，含有豐富的人參皂苷、刺五加皂苷、黃酮類、多糖類、萜烯類等有效成分，具有多種功效與作用。
1.益氣健脾：刺五加能夠增強人體的脾胃功能，促進消化吸收，緩解食欲不振、消化不良等癥狀。
2.補腎安神：對于腎虛引起的腰膝酸軟、失眠多夢等癥狀，刺五加有一定的改善作用。
3.抗疲勞：它可以提高人體的耐力和抗疲勞能力，減輕疲勞感。
4.調(diào)節(jié)免疫：刺五加有助于增強免疫系統(tǒng)的功能，提高機體的抵抗力。
5.降血壓、血脂：對高血壓、高血脂等心血管疾病有一定的輔助治療作用。
6.抗氧化：具有抗氧化作用，能夠清除自由基，保護細胞免受氧化損傷。
食用方法：
1.泡茶：將刺五加的干燥葉子或根莖用開水沖泡，可作為茶飲。
2.煮湯：與其他食材一起煮湯，如雞肉、排骨等，增加湯的營養(yǎng)價值。
3.煮粥：加入到粥中煮食，增添風(fēng)味和保健功效。
4.制作藥膳：根據(jù)個人需求和身體狀況，搭配其他藥材制作藥膳。
需要注意的是，刺五加雖然具有一定的保健作用，但并不能替代藥物治療疾病。在食用刺五加或使用其相關(guān)制品時，應(yīng)遵循適量原則，避免過量食用。此外，對于特定人群，如孕婦、哺乳期婦女、兒童以及患有疾病的人群，在食用前最好咨詢醫(yī)生的建議。同時，選擇正規(guī)渠道購買刺五加產(chǎn)品，確保其質(zhì)量和安全性。
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刺五加的功效與作用及副作用
刺五加的功效與作用有益氣健脾、補腎安神、增強免疫力等，副作用有過敏、上火、腹部不適等。一、功效與作用1、益氣健脾：刺五加是一味補虛藥，有利于增強人體的元氣，從而能夠達到健脾的效果。2、補腎安神：可以溫... 詳細»
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