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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
在吃中藥期間可以吃香菇，但要視個人體質(zhì)和醫(yī)囑而定。香菇是一種營養(yǎng)豐富的食材，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B族和微量元素等，對于提高免疫力、增強抵抗力、保護(hù)肝臟等有很好的作用。
在傳統(tǒng)中醫(yī)理論中，中藥和食物之間的關(guān)系是相輔相成的。香菇性質(zhì)味甘、溫，歸肝、脾、腎經(jīng)，有補中益氣、健脾益肝、增強免疫力、抗腫瘤等功效，適合于脾胃虛弱、氣血不足、免疫力低下的人群。
但是也有一些情況下不宜食用香菇，比如在服用特定的中藥時，可能會與香菇產(chǎn)生藥物之間的相互作用，影響療效，甚至產(chǎn)生不良反應(yīng)。因此，在服用中藥期間，最好咨詢中醫(yī)師或者藥師的建議，根據(jù)個人的實際情況來確定是否適合食用香菇。
另外，香菇本身是一種易潮濕的食材，容易受到霉菌污染，所以在選購和保存上需要注意，避免食用致病菌，影響身體健康。
總之，在吃中藥期間是可以吃香菇的，但應(yīng)該考慮個人體質(zhì)、醫(yī)囑和食材的新鮮度等因素。并且在平時也需要注意飲食搭配，均衡膳食，多吃新鮮蔬菜水果，減少高脂肪、高糖分、高鹽分的食物，這樣有利于中藥的療效發(fā)揮，也能促進(jìn)身體的康復(fù)。
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