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孫嘉梅 副主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科
由于血管平滑肌緊張，許多高血壓患者腎上腺素分泌過(guò)多。芹菜富含丁苯酞，也叫芹菜鎮(zhèn)靜素，能鎮(zhèn)靜安神，抑制血管平滑肌緊張，減少腎上腺素分泌，從而降低和穩(wěn)定血壓。高血壓引起的頭痛和頭部腫脹患者可以多吃芹菜。芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。它具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕、涼血止血的功效，還具有降血壓的作用。
一、高血壓能吃芹菜嗎
芹菜可以降低血壓，所以高血壓患者肯定可以吃芹菜。芹菜富含纖維素，具有一定的降壓作用，有助于降低血壓。然而，需要注意的是，首先，芹菜具有輔助抗高血壓作用，單獨(dú)吃芹菜是不可能控制血壓的。另外，高血壓患者需要低鹽低脂的飲食，所以不建議炒芹菜或加鹽做涼菜。
二，芹菜的作用
1、芹菜既可以作為蔬菜，也可以作為調(diào)味品，不僅味道鮮美獨(dú)特，而且具有平肝涼血、清熱利濕的功效，臨床上常用于治療高血壓和慢性肝炎。
2、芹菜含有粗纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，是便秘患者的好食物。
3、芹菜也是減肥者的好食物。芹菜中含有的一些化學(xué)物質(zhì)可以有效地促進(jìn)脂肪分解，幫助減少脂肪和膽固醇的吸收。
4、芹菜富含蛋白質(zhì)和碳水化合物等微量元素。具有平肝清熱、涼血止血、解毒宣肺、健胃活血、清腸通便、潤(rùn)肺止咳、平復(fù)健腦鎮(zhèn)的功效。
高血壓吃芹菜能降壓?jiǎn)?/a>
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吃芹菜對(duì)高血壓有好處嗎
李敏 主任醫(yī)師
芹菜降血壓?jiǎn)?/a>
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