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糖尿病患者能喝小米南瓜粥嗎

葡萄糖耐量是指機體對血糖濃度的調(diào)節(jié)能力,通常維持在相對穩(wěn)定的范圍內(nèi),可以在一定程度上評估身體的健康狀況。正常情況下,人在進食大米、面食或服用葡萄糖后,食物中的營養(yǎng)物質(zhì)會被腸道吸收從而引起血糖升高,刺激胰島素分泌。然而如果胰島素分泌不足或出現(xiàn)胰島素利用障礙,就會導(dǎo)致葡萄糖耐量明顯異常,長期發(fā)展可能會發(fā)展為糖尿病。

糖尿病患者能喝小米南瓜粥嗎

相關(guān)的研究發(fā)現(xiàn),葡萄糖耐量低的患者容易出現(xiàn)肥胖、糖尿病、高血壓、高脂血癥以及動脈粥樣硬化等情況,不利于體健康。糖尿病患者的葡萄糖耐量通常較低,血糖往往會持續(xù)高于正常值,需要通過服用藥物的方式將血糖控制在合理的范圍內(nèi)。在日常飲食中,糖尿病患者要控制脂肪和糖的攝入量,盡量選擇升糖指數(shù)低的食物,從而維持平穩(wěn)的血糖。

而小米南瓜粥是用小米和南瓜制成的粥食,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),包括碳水化合物、多種維生素以及微量元素等等,可以起到一定的保健功效。其中小米具有清熱消渴的功效,有助于緩解脾胃虛弱以及食不消化等病癥。然而小米南瓜粥屬于升糖指數(shù)偏高的食物,糖尿病患者不宜食用,否則會造成血糖波動不利于身體健康。

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糖尿病患者可以適量食用小米飯。小米是粗糧,富含可溶性膳食纖維、維生素B等有益成分,能促進胃腸蠕動,參與糖和脂肪的轉(zhuǎn)化、代謝,促進糖轉(zhuǎn)化為能量,這些都有利于降低血糖,維持血糖的穩(wěn)定。中醫(yī)認為小米清涼甘甜... 詳細»

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