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吳光秀 副主任醫(yī)師 重慶市涪陵中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
如果糖尿病患者的血糖控制不理想，就會對身體造成嚴(yán)重的損害。糖尿病會引起許多并發(fā)癥，如視網(wǎng)膜病變、肥胖、心腦血管疾病等，因此糖尿病患者必須注意控制好血糖。而南瓜是一種美味且營養(yǎng)豐富的食物，對心腦血管疾病的預(yù)防也有很好的作用，受到很多老年人的喜歡。那么，糖尿病人可以吃南瓜嗎?
糖尿病人可以吃南瓜嗎?
根據(jù)糖尿病的病因，我們可以把糖尿病可分為兩種類型，即1型糖尿病和2型糖尿病。1型糖尿病主要由遺傳或感染引起的，是胰島素不足導(dǎo)致血糖無法降低?？诳省⒍嗍?、尿頻、肥胖是1型糖尿病的特點(diǎn)。而2型糖尿病是由于飲食、生活習(xí)慣等客觀環(huán)境因素造成的，臨床中肥胖是引起2型糖尿病的主要原因。
糖尿病人的飲食有很多禁忌，而且這種疾病很難治愈。很多時候，糖尿病會給患者的健康帶來很多危害，容易使腎臟、心腦血管、視網(wǎng)膜發(fā)生病變，對家庭乃至整個社會產(chǎn)生一系列的影響。南瓜是一種健康的食品，它含有許多有益的成分:豐富的膳食纖維、維生素、鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，含糖量在3-15%(視品種和成熟度而定)，低能(每100克22千卡)，高纖維，多種維生素礦物質(zhì)，健康食品，糖尿病和健康人可以適量食用。
但是，有些人說吃南瓜可以降低血糖。事實(shí)上，這種說法并不科學(xué)。南瓜不能降低血糖，吃錯了反而會升高血糖。因?yàn)榇蠖鄶?shù)南瓜含糖量高，含糖量指數(shù)是75。一般來說，血糖指數(shù)高于70是不適合糖尿病患者食用的。因此，說吃南瓜能降低血糖是錯誤的，想控制血糖的朋友應(yīng)該少吃南瓜。
飲食直接影響糖尿病，因此控制飲食對糖尿病的治療非常重要。由于胰島素的分泌與食物的攝入量和種類密切相關(guān)，飲食治療是治療各種糖尿病的基礎(chǔ)。無論糖尿病的類型、病情的嚴(yán)重程度或并發(fā)癥，以及藥物的使用，飲食控制都要嚴(yán)格執(zhí)行并長期堅(jiān)持。
在我們的生活中，有很多糖尿病患者，必須盡快采取有效的治療。糖尿病的飲食一定要注意，因?yàn)楹芏嗍澄锒己懈咛欠?。所以，我們可以吃一些低血糖的食物、水果，如蘋果、橘子、橘子等。
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南瓜糖尿病人可以吃嗎?
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南瓜糖尿病人能吃嗎
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糖尿病人能吃南瓜嗎
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糖尿病人吃南瓜血糖會升高嗎
在日常生活中中，南瓜是一種十分常見的蔬菜，既可以蒸煮食用，也可以與粳米共同煲粥食用。南瓜的果實(shí)通常呈長卵形或長圓形，適應(yīng)性極強(qiáng)，在我國大部分地區(qū)均有栽培。除了果實(shí)以外，南瓜的種子和新鮮的莖葉均可供食用... 詳細(xì)»
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糖尿病人能吃南瓜子嗎
南瓜是一種十分常見的蔬菜，是葫蘆科一年蔓生草本植物的果實(shí)，一般呈長卵形或長圓形，原產(chǎn)于墨西哥到中美洲一帶，最早于明代傳入我國，如今在我國南北各地均有栽培。在平時，南瓜既可以作為主食食用，也可以作為菜肴... 詳細(xì)»
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南瓜子糖尿病人能吃嗎
糖尿病患者是可以吃南瓜子的，適量食用不但不會升高血糖，反而對身體健康有好處。南瓜子的含糖量和膳食纖維較少，但含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，每100克南瓜子脂肪含量可達(dá)46.7克，因此患者如果吃多了南瓜子，不... 詳細(xì)»
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糖尿病人可以吃藕粉嗎
糖尿病患者最好不要吃藕粉，因?yàn)榕悍酆休^高的熱量，藕粉用開水沖泡成糊狀，這種攝入方式很容易導(dǎo)致進(jìn)食后血糖升高較快，所以，糖尿病患者盡量不要選擇藕粉。蓮藕粉嚴(yán)格來說是一種主食。如果患者食用藕粉，應(yīng)相應(yīng)減... 詳細(xì)»
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糖尿病人可以吃堅(jiān)果嗎
堅(jiān)果，一般果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含1粒或者多粒種子，如板栗，杏仁等的果實(shí)，是閉果的一個分類，堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對人體生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功... 詳細(xì)»
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