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血糖偏高能吃山藥嗎

山藥也被稱(chēng)為淮山藥、山芋、山薯以及白山藥等等,是薯蕷科薯蕷屬纏繞草質(zhì)藤本植物的地下塊莖,通常呈直立生長(zhǎng),在外形上呈長(zhǎng)圓柱形。山藥的適應(yīng)性較強(qiáng),多生長(zhǎng)在溪邊、灌木叢、草叢以及山坡等地,在日本、中國(guó)以及朝鮮當(dāng)?shù)鼐性耘?,在我?guó)河南、江西、浙江、安徽、湖南等地均有栽培。在日常生活中,山藥既可以煲湯食用,也可以煮粥食用,還可以加工制成多種食品,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

血糖偏高能吃山藥嗎

1、正常情況下,人體血液中的葡萄糖濃度都維持在動(dòng)態(tài)平衡的狀況中,在醫(yī)學(xué)上被稱(chēng)為血糖。葡萄糖是人體的重要組成成分,可以為機(jī)體提供能量支持,正常人每天需要攝入一定量的葡萄糖從而維持體內(nèi)的新陳代謝。一般情況下,人的血糖主要來(lái)源于食物吸收消化、脂肪和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化以及肝內(nèi)儲(chǔ)存的糖原分解等等。

2、在多方因素的影響下,部分群體可能會(huì)出現(xiàn)血糖明顯增高的情況,需要考慮高血糖和糖尿病的可能性,應(yīng)該盡早去正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行詳細(xì)的檢查明確病情。而山藥是一種十分常見(jiàn)的食物,含有豐富的淀粉、膳食纖維、多種維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有補(bǔ)脾胃的藥用價(jià)值。一般情況下,如果血糖偶爾升高可以食用山藥,如果血糖長(zhǎng)期升高并有糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)就應(yīng)該控制山藥的攝入量,以免影響病情。

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