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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
血糖高可以吃粉條,但是當(dāng)日攝入粉條量應(yīng)計入每日主食的食用量中,像甘薯、粉條、土豆、芋頭等食物都屬于淀粉類食品,都可以作為糖尿病患者的主食食用,即吃了粉條后,患者應(yīng)相應(yīng)地減少主食的攝入量。如果不這么做,當(dāng)天主食的熱量就會超標(biāo),引起血糖升高。
血糖高可以吃粉條嗎:
粉條是由紅薯、土豆和雜豆等淀粉制成的食品,碳水化合物是其主要的營養(yǎng)物質(zhì),其他營養(yǎng)素含量非常少。粉條中的淀粉結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜,消化吸收的速度比米粉要慢。此外,經(jīng)過加工的粉條對血糖的影響遠(yuǎn)小于米面,米飯的升糖指數(shù)是88,而粉條的升糖指數(shù)只有35。因此,糖尿病患者是可以吃粉條,但也要注意適量。雖然粉條對血糖的影響很小,但畢竟是一種基于碳水化合物的食物,過量進(jìn)食也是會對血糖產(chǎn)生不利影響。
血糖高有哪些危害:
1、性功能障礙:高血糖會導(dǎo)致血管和神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)疾病,加上患者出現(xiàn)心理障礙,就容易引發(fā)性功能障礙,如男性陽痿、女性性冷淡等,這是高血糖癥的癥狀之一。
2、身體疲勞虛弱:正常人不會經(jīng)常感到身體乏力,但是高血糖患者卻每天都感到疲憊不堪,特別是下半身、腰部和膝蓋,甚至兩條腿都沒什么力氣,這也是高血糖引發(fā)的常見癥狀。
3、體重降低:由于胰島素在高血糖患者中的相對或絕對缺乏,葡萄糖不能被機(jī)體有效利用,蛋白質(zhì)和脂肪的消耗卻不斷增加,從而引起患者疲勞無力、體重減輕等癥狀。
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