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孫念政 主任醫(yī)師 教授 山東大學齊魯醫(yī)院 小兒內科
魚油是一種從多脂魚類中提取的油脂，與普通脂肪不同，魚油富含富含豐富的EPA和DHA等多種不飽和脂肪酸，對人體有很好的保健作用。雖然魚油作用于人體的作用還存在不少爭議，但可以肯定的是，魚油有助于降低血液中甘油三酯的含量，降低患心腦血管疾病的風險。其中的DHA被稱作腦黃金，是大腦發(fā)育所需的營養(yǎng)物質，也可以幫助嬰兒的視覺系統(tǒng)發(fā)育。
兒童魚油的功效與作用
1、魚油對腦神經的生長發(fā)育非常重要，是胎兒和兒童大腦發(fā)育的一種必須微量營養(yǎng)素。
2、魚油在嬰兒視覺發(fā)育中起著重要作用，是視網膜的重要組成部分。
3、魚油在兒童智力發(fā)展中起著重要的作用。
4、魚油具有抗過敏和增強免疫力的作用。因此魚油能有效促進兒童的健康發(fā)展。
魚油的副作用
魚油主要是提取魚肉制作而成的一種食品，其中含有非常豐富的EPA、DHA、維生素e等成分。但需注意魚油也有副作用，主要是因為魚油本身屬于一種發(fā)物，過量攝入可能會導致紅斑、丘疹等過敏現象的發(fā)生，不利于身體健康。而且，魚油在生產過程中會積累大量的重金屬，人體攝入后，可能會導致汞中毒、頭暈、頭痛、惡心等現象。
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