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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
桑葉是桑科植物桑的干燥葉，是一種中藥材，具有多種藥用功效?，F(xiàn)代研究表明，桑葉具有降血壓、降血脂、降血糖、抗病毒等作用。
1.桑葉中含有多種化學成分，如黃酮類、生物堿、多糖、氨基酸、維生素等，這些成分具有一定的降血壓作用。
2.桑葉中的生物堿類成分，如1-脫氧野尻霉素、蕓香苷、槲皮素等，具有抑制α-葡萄糖苷酶的作用，能夠減緩碳水化合物的吸收，降低血糖和胰島素水平，從而起到降血壓的作用。
3.桑葉中的多糖類成分，如桑多糖、桑苷等，具有降血脂、降血糖、降血壓的作用，能夠改善血管內皮功能，降低血液黏稠度，預防血栓形成，從而起到保護心血管的作用。
4.桑葉中的黃酮類成分，如蘆丁、山奈酚等，具有抗氧化、抗炎、抗過敏等作用，能夠減輕血管內皮損傷，預防動脈硬化的發(fā)生，從而起到降血壓的作用。
需要注意的是，桑葉雖然具有一定的降血壓作用，但不能替代藥物治療。高血壓患者在服用桑葉時，應該在醫(yī)生的指導下進行，避免出現(xiàn)不良反應。同時，高血壓患者還應該注意飲食健康，保持適當的運動，控制體重，避免過度勞累和精神緊張，以維持血壓的穩(wěn)定。
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