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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
減肥是很多人所追求的目標(biāo)，但是很多人常常會發(fā)現(xiàn)自己在減肥成功后不久就反彈回去，再次胖起來。這種情況經(jīng)常發(fā)生，其原因可以從生理和心理兩個方面解釋。
從生理角度來看，身體會發(fā)生一系列的變化以應(yīng)對節(jié)食減肥。當(dāng)攝入的食物熱量低于身體所需時，身體會通過降低代謝率來節(jié)約能量消耗。這意味著身體會在靜息狀態(tài)下消耗更少的能量。此外，身體還會分解肌肉來獲取能量，因為肌肉消耗的能量比脂肪更多。這導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率降低，而減肥期間的成功來源于更高的能量消耗。
當(dāng)停止減肥并恢復(fù)正常飲食時，身體會根據(jù)前述的調(diào)節(jié)機制重新恢復(fù)到原來的狀態(tài)。這意味著基礎(chǔ)代謝率會再次降低，身體會重新儲存脂肪。同時，因為在減肥期間分解了肌肉，恢復(fù)正常飲食后身體會更容易儲存脂肪而不是建立肌肉。這就是為什么很多人在減肥成功后很快再次胖起來的原因，因為他們的身體已經(jīng)適應(yīng)了較低的能量消耗和肌肉量的減少。
此外，心理因素也是導(dǎo)致減肥反彈的原因之一。很多人在減肥期間會感到壓力和焦慮，因為他們必須控制飲食并堅持運動。一旦減肥目標(biāo)達到，很多人會放松并重新回到他們之前的飲食和生活方式。這種放松和恢復(fù)舊習(xí)慣的行為會導(dǎo)致體重反彈。
總而言之，減肥反彈是非常常見的現(xiàn)象，其中生理和心理因素起到了重要的作用。要避免減肥失敗和反彈，應(yīng)該采取科學(xué)有效的減肥方法，持之以恒，并改變生活方式。
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