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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
吃藥后能不能吃水果，需要根據(jù)具體情況而定。有些藥物是不能與水果同食的，否則會(huì)影響藥效，甚至產(chǎn)生不良反應(yīng)；而有些藥物則可以與水果同食，不僅不會(huì)影響藥效，還可能有助于促進(jìn)藥物的吸收。一般來說，以下幾類藥物不能與水果同食：
1.含維生素C分解酶的水果：如橙子、檸檬、橘子等，這些水果中含有豐富的維生素C分解酶，會(huì)破壞藥物中的維生素C，從而降低藥效。
2.堿性水果：如葡萄、柿子、石榴等，這些水果中含有較高的果酸，在服用磺胺類藥物時(shí)，如果同時(shí)食用堿性水果，會(huì)導(dǎo)致磺胺類藥物在酸性環(huán)境中結(jié)晶，從而損傷腎臟。
3.高鞣酸水果：如柿子、山楂、石榴等，這些水果中含有較高的鞣酸，在服用含有金屬離子的藥物時(shí)，如果同時(shí)食用高鞣酸水果，會(huì)與藥物中的金屬離子結(jié)合，形成不溶性沉淀，從而降低藥效。
需要注意的是，雖然大多數(shù)水果可以與藥物同食，但也不能過量食用。因?yàn)樗泻胸S富的果糖，如果過量食用，可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，從而影響藥物的吸收和代謝。此外，有些水果中還含有一些天然的藥物成分，如柚子中含有的呋喃香豆素，會(huì)抑制肝臟中的藥物代謝酶，從而影響藥物的代謝和排泄。因此，在服用藥物期間，最好避免食用這些水果。
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