當(dāng)今社會(huì)隨著大氣環(huán)境越來(lái)越差，空氣中的塵埃，有害物質(zhì)和微小顆粒越來(lái)越多。人們的呼吸系統(tǒng)也特別容易受到感染。尤其肺部，肺部是呼吸的重要器官，長(zhǎng)期生活在空氣污染嚴(yán)重的環(huán)境中，肺部的壓力也會(huì)不斷地增加。許多人擔(dān)心肺部會(huì)因?yàn)楦鞣N原因而受到感染，患上肺炎、肺結(jié)核、甚至肺癌等疾病。因此，很多人都想通過(guò)食用清肺補(bǔ)肺的食物和一些食療方法來(lái)改善和預(yù)防。但是很多人都會(huì)感到疑惑：清肺食物真的可以清肺嗎？
清肺食物其實(shí)也就是對(duì)肺部有好處的食物，是不能徹底清除肺部垃圾的，大多是起到緩解的作用，平時(shí)食用的時(shí)候，要注意其性質(zhì)和功能。下面來(lái)說(shuō)說(shuō)常見(jiàn)的清肺食物的性能，用法用量等。
首先是豬肺。據(jù)古書(shū)《隨息居飲食譜》記載：豬肺性甘平，補(bǔ)肺，止虛嗽。治肺痿、咳血、上消諸癥。豬肺的常見(jiàn)食用方法是煮湯。豬肺煮枸杞葉湯是民間常見(jiàn)的菜譜和補(bǔ)肺清肺的重要食療方法。枸杞葉具有祛肝火除肺熱的作用，加上它本身是素菜，含有大量的素食纖維和葉綠素。豬肺屬于葷菜，與枸杞葉搭配起來(lái)非常美味可口。但是需要注意的是由于豬肺也是豬的呼吸器官，也會(huì)攝入很多有害物質(zhì)和顆粒等。所以選擇豬肺的時(shí)候，要選擇健康，沒(méi)有感染病毒和細(xì)菌，有血色的豬肺。買(mǎi)回來(lái)的豬肺，要反復(fù)用水沖洗，洗到豬肺表面光滑為止。另外，川貝雪梨也是清肺潤(rùn)肺的好食材。川貝雪梨有好多種制作方法，可以直接雪梨加上川貝煮水，待雪梨變軟變黃即可。還可以采用水蒸的方法。最好的方法是把雪梨中心挖空之后，把川貝粉放進(jìn)去，再隔水蒸熟便可食用。
很多人感覺(jué)吃了很多川貝雪梨還是沒(méi)有起到清肺的作用，很有可能是因?yàn)闆](méi)有把握好方法，雪梨煮得過(guò)久或者川貝沸騰得太久而丟失了養(yǎng)分。
最后是橘紅羅漢果茶。橘紅生于粵西地區(qū)，尤其以化橘紅最為正宗。橘紅自古以來(lái)就是清肺潤(rùn)肺止咳的良藥。橘紅羅漢果茶，要注意橘紅和羅漢果的用量，橘紅占三分之一，羅漢果三分之二。80攝氏度的開(kāi)水沖泡即可。
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清肺的食物
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清肺潤(rùn)喉有哪些食物
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如何清肺
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林友寶 溫州市人民醫(yī)... 中醫(yī)科
怎樣清肺
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清肺食物和水果有哪些
肺的呼吸功能主要是不斷吸入新鮮空氣，排出混濁的空氣，即為呼出舊氣，吸收新氣，實(shí)現(xiàn)身體與外界環(huán)境的氣體交換，從而維持人體的生命活動(dòng)。肺是以支氣管反復(fù)分支形成的一種支氣管樹(shù)的基礎(chǔ)上形成的器官。 詳細(xì)»
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多吃豬血可以清肺？這3樣食物，清肺效果不容小覷
肺是人體十分重要的器官，人在呼吸的過(guò)程中，需要肺部組織參與，將氣體進(jìn)行過(guò)濾，這樣才能避免有害物質(zhì)對(duì)機(jī)體健康造成損傷。因?yàn)槿藷o(wú)時(shí)無(wú)刻都在呼吸的過(guò)程中，因此肺部也需要緊張工作，長(zhǎng)期下去也會(huì)導(dǎo)致肺部積累一些... 詳細(xì)»
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哪些食物可以起到清肺效果
肺覆蓋于心之上，位于胸腔之內(nèi)，經(jīng)過(guò)肺系與咽喉和鼻部相連。肺的主要生理功能是呼吸，通常以宣發(fā)肅降為基本運(yùn)行形式，是氣體交換的場(chǎng)所。然而肺葉嬌嫩，容易受到寒熱燥濕諸邪的入侵，可能會(huì)引起肺熱陰虛，在臨床上表... 詳細(xì)»
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清肺止咳的食物有哪些
肺部疾病也就是呼吸系統(tǒng)的疾病，是一種常見(jiàn)病、也是多發(fā)病，主要病變?cè)诜尾浚热纾簹夤?、支氣管、肺部及胸腔。肺部病變輕者多咳嗽、胸痛、呼吸受影響，而重者呼吸困難、缺氧，甚至呼吸衰竭而致死。因此在日常生活中... 詳細(xì)»
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清燥養(yǎng)肺的食物有哪些
清燥養(yǎng)肺，在冬季時(shí)是尤為關(guān)鍵的。像山藥、雪梨、銀耳、百合、白蘿卜、葡萄、石榴、甘蔗等食物都是具有清燥養(yǎng)肺的功效。感冒咳嗽的患者可以嘗試進(jìn)食此類(lèi)食物，有助于身體的恢復(fù)。 詳細(xì)»
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