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曾科學(xué) 主任醫(yī)師 教授 廣東省第二中醫(yī)院 針灸康復(fù)科
在使用中藥的過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)遇到一些實(shí)際的問(wèn)題，比如中藥隔夜之后還能不能喝呢？??這是一個(gè)很多人都會(huì)疑惑的問(wèn)題，畢竟中藥的藥效和安全性是大家非常關(guān)注的。??
對(duì)于中藥隔夜能否喝這個(gè)問(wèn)題，若將藥物放置于冰箱進(jìn)行密封保存，隔夜一般可以喝，但通常不建議這樣做。??
中藥熬制后的藥液中含有多種成分，其中一些成分具有一定的抗菌性。像有些中藥里含有的生物堿、黃酮類化合物等成分，本身就對(duì)微生物的生長(zhǎng)有抑制作用。只要將隔夜中藥妥善保存，避免微生物的大量污染，其有效成分在一定程度上能夠得以保存。如果是為了治病而服用中藥，在不確定隔夜中藥是否安全的情況下，應(yīng)咨詢專業(yè)的中醫(yī)人士。日常注意在熬制中藥時(shí)，要使用干凈的器具，確保中藥的初始純凈度。保存時(shí)，應(yīng)把中藥密封好，放在溫度較低的地方，如冰箱冷藏室，這樣可以減少細(xì)菌滋生的可能性。????
建議飲用隔夜中藥前，應(yīng)先檢查其外觀是否有渾濁、沉淀增多的現(xiàn)象，聞其氣味是否有酸敗等異常。如果是代煎中藥，包裝沒(méi)有破損且在保質(zhì)期內(nèi)，且保存條件良好，相對(duì)更安全一些。另外，不同季節(jié)對(duì)中藥保存也有影響，夏季溫度高，中藥更易變質(zhì)，所以更要謹(jǐn)慎對(duì)待隔夜中藥。??
希望大家都能正確使用中藥，收獲健康。??也歡迎大家點(diǎn)贊分享這篇文章，讓更多的人了解中藥隔夜能否飲用的相關(guān)知識(shí)。????
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