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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院 風濕免疫科
類風濕性關節(jié)炎是一種慢性疾病，患者需要通過飲食來配合藥物治療，減輕疼痛和炎癥，保持身體健康。以下是類風濕性關節(jié)炎病人平時飲食需要注意的幾點。
首先，多攝入抗炎食物。類風濕性關節(jié)炎是一種炎癥性疾病，因此患者需要多攝入能夠抑制炎癥的食物，如魚類、堅果、橄欖油等富含Omega-3脂肪酸的食物，以及富含維生素C、E和硒的水果和蔬菜，如橙子、菠菜、胡蘿卜等。這些食物可以幫助減輕疼痛和炎癥。
其次，控制體重，避免肥胖。肥胖會增加關節(jié)的負擔，加重疼痛和炎癥。因此患者需要通過健康的飲食和適量的運動來保持適當?shù)捏w重。
另外，注意多攝入纖維素。高纖維食物有助于消化系統(tǒng)健康，促進排毒，降低炎癥的發(fā)生。因此病人應多攝入全谷類、豆類、蔬菜和水果等富含纖維素的食物。
此外，適量攝入蛋白質。蛋白質是構成肌肉和組織的重要成分，病人需要適量攝入高質量蛋白質，如魚、雞肉、豆類等，以幫助維持肌肉和關節(jié)的功能。
最后，避免攝入過多的反式脂肪酸。反式脂肪酸是一種不飽和脂肪酸，攝入過多會增加患心臟病的風險，并且可能加重類風濕性關節(jié)炎癥狀。因此，病人需要盡量避免食用加工食品、快餐和油炸食品。
總之，類風濕性關節(jié)炎病人需要通過健康飲食來幫助控制疾病癥狀，減輕疼痛和炎癥。
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