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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
吃鹽過多確實(shí)會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良影響,可能導(dǎo)致高血壓、心臟病、腎臟病等慢性疾病,甚至可能縮短壽命。所以應(yīng)在飲食中注意控制攝入量,減少食用以下食品:
1.腌制食品:腌制食品的鹽含量往往非常高,例如腌制的腌菜、腌制肉類制品等。長期攝入過量的腌制食品會(huì)增加患高血壓等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
2.快餐食品:快餐食品中的鹽含量通常比較高,因?yàn)樗鼈兺糜谠黾涌谖?。例如漢堡、薯?xiàng)l、炸雞等食品往往都含有高鹽量,過多食用會(huì)增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
3.方便面:方便面是很多人忙碌時(shí)的選擇,但其中的鹽含量也非常高。長期食用過多的方便面會(huì)增加患心臟病和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
4.腌漬品:像腌漬的橄欖、泡菜等食品,由于腌制的過程通常使用大量鹽,因此鹽含量也非常高,需要適量食用。
5.火腿、腌制肉類制品:像火腿、腌制臘腸等肉類制品,其鹽含量也非常高,長期食用會(huì)增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
為了保持健康,需要適當(dāng)控制這些食品的攝入量??梢赃x擇食用新鮮的水果、蔬菜、瘦肉和魚類,這些食物不僅鹽含量低,并且富含維生素和礦物質(zhì),有利于保持健康。同時(shí),也可以選擇少放鹽的烹飪方式來保持飲食中鹽的攝入量。另外,多喝水、適量運(yùn)動(dòng)也是保持健康的重要手段。通過合理飲食和生活方式的調(diào)整,可以減少攝入過量鹽分對(duì)健康造成的損害,延長壽命。
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