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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 神經(jīng)科
魚肝油是從鮫類動物等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪后，用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A、維生素D調(diào)節(jié)濃度，再加適量的穩(wěn)定劑制成。
魚肝油的主要成分是脂溶性維生素A、維生素D。其中維生素A的主要功能是維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能。維生素D有幫助鈣的吸收和促進骨骼鈣化的功能。
一些研究表明，魚肝油中的某些成分，如omega-3脂肪酸，可能對大腦功能和認知有一定的影響，但目前的科學證據(jù)還不夠充分，無法明確魚肝油是否可以增強記憶力。
此外，需要注意的是，魚肝油是一種營養(yǎng)補充劑，不能替代正常的飲食和生活方式。如果想增強記憶力，建議保持健康的飲食和生活習慣，如多吃富含抗氧化劑的食物、保持充足的睡眠、適度運動等。同時，也可以通過學習和訓練來提高自己的記憶力，如多讀書、多思考、多做記憶訓練等。
因此，魚肝油不能直接增強記憶力，但它可以作為一種營養(yǎng)補充劑，幫助維持身體健康和正常的大腦功能。
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