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枸杞子熟吃還是生吃益處大

枸杞子是一種常見的中藥材和營養(yǎng)食品,具有多種保健功效。關于枸杞子熟吃還是生吃益處大,目前并沒有明確的科學結論。

一般來說,枸杞子生吃和熟吃都有一定的益處。生吃枸杞子可以保留其營養(yǎng)成分,如維生素C、類胡蘿卜素等,具有抗氧化、提高免疫力等作用。熟吃枸杞子則可以使其更容易被人體消化吸收,同時也可以增加其口感和風味。

總之,枸杞子生吃和熟吃都有一定的益處,具體選擇哪種方式食用,可以根據個人的口味和身體狀況來決定。同時,在食用枸杞子時,也應注意適量食用,避免過量食用引起不適。

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