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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
以下是一些肥胖者正確飲食的建議:
1.控制總熱量攝入:根據(jù)個人情況,計算出每天所需的熱量攝入量,并適當(dāng)減少。一般來說,肥胖者需要消耗比攝入更多的熱量來達(dá)到減肥的目的。
2.均衡飲食:確保飲食中包含各種營養(yǎng)素,包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。選擇全谷類、蔬菜、水果、瘦肉、魚類、豆類、堅果等健康食物。
3.控制碳水化合物攝入:減少精制碳水化合物的攝入,如白面包、白米飯、糖果等。選擇復(fù)雜碳水化合物,如全麥面包、糙米、燕麥等,富含膳食纖維,能夠提供更持久的飽腹感。
4.增加蛋白質(zhì)攝入:蛋白質(zhì)有助于維持肌肉質(zhì)量,并增加飽腹感。選擇瘦肉、魚類、豆類、蛋類、奶制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。
5.控制脂肪攝入:選擇健康的脂肪,如橄欖油、魚油、堅果等,減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入,如動物脂肪、油炸食品等。
6.多吃蔬菜和水果:蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,有助于消化和保持健康。
7.控制飲食量和頻率:采用少食多餐的方式,避免過度進(jìn)食。控制每餐的飲食量,慢慢咀嚼食物,有助于增加飽腹感。
8.飲食規(guī)律:保持定時進(jìn)餐,避免夜宵和過度飲酒。
9.注意飲食細(xì)節(jié):減少高熱量飲料的攝入,如碳酸飲料、果汁飲料等。選擇白開水或無糖茶。避免高糖、高脂肪的零食,如薯片、巧克力等。
10.尋求專業(yè)幫助:如果可能的話,咨詢營養(yǎng)師或醫(yī)生,他們可以根據(jù)個人情況制定個性化的飲食計劃。
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