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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
夏天進補是一種常見的健康話題，很多人認為夏天應(yīng)該清熱解暑，不適合進補，但事實上，夏天也是可以進補的。夏季進補需要注意選擇合適的補品和補法，以及根據(jù)個人體質(zhì)和環(huán)境適時適量的進行補充營養(yǎng)。
在夏天進補，首先需要選擇合適的補品。夏天氣候炎熱，人體容易出汗，體內(nèi)水分和營養(yǎng)物質(zhì)流失較快，因此需要適當補充。蔬菜水果、清涼降火的食材如綠豆、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、西瓜等，都是夏季適合補充的食物，能夠滋補身體的同時又不至于上火。
其次，夏季進補需要根據(jù)個人體質(zhì)和環(huán)境適時適量地進行。每個人的體質(zhì)不同，進補的方法和補品都應(yīng)該因人而異。夏季進補時要考慮個人的體質(zhì)和健康狀況，選擇對自己有益的補品和方法。另外，夏季天氣炎熱，人體消耗較大，因此可以適當?shù)卦黾右恍I養(yǎng)物質(zhì)的攝入，但不宜過量，以免對身體造成負擔。
此外，夏季進補還要注意清淡飲食，避免過多油膩食物和辛辣刺激食物的攝入。夏季飲食宜清淡，多吃清熱降火的食物，少吃辛辣刺激的食物，以免上火。此外，清淡飲食還有助于減輕胃腸負擔，保護胃腸道的健康。
總之，夏季雖然炎熱，但并不意味著不能進補。選擇適合的補品和補法，根據(jù)個人體質(zhì)和環(huán)境適時適量地進行補充營養(yǎng)，可以有效改善身體狀況，保持健康。因此，在夏季進補時，只要注意方法和數(shù)量，是可以進行的。
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