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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
復(fù)胖是指原本減肥成功后，體重再次增加的現(xiàn)象。這個現(xiàn)象在減肥過程中非常普遍，很多人都經(jīng)歷過。但是，為什么會出現(xiàn)復(fù)胖現(xiàn)象呢？
減肥是指通過控制飲食和增加運(yùn)動，以減少體內(nèi)脂肪儲存，達(dá)到減輕體重的目的。然而，身體內(nèi)的脂肪儲存并不僅僅受飲食和運(yùn)動的影響。減肥時(shí)，身體的新陳代謝會調(diào)整，以適應(yīng)能量攝入的減少。在減肥過程中，身體會逐漸消耗脂肪儲備，但同時(shí)也會損失一定的肌肉組織。肌肉組織比脂肪組織更加具有代謝活性，所以當(dāng)肌肉組織減少時(shí)，新陳代謝率會下降。這也就意味著減肥后需要更少的能量維持體重。
在減肥期間，由于體重的減少和新陳代謝率的下降，身體需要的能量也會減少。這時(shí)，很多人會期望自己能保持低熱量飲食和高強(qiáng)度運(yùn)動，以維持減肥期間的體重。然而，這并不容易。
一方面，長期低熱量飲食和高強(qiáng)度運(yùn)動可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)營養(yǎng)不良和疲勞，甚至容易誘發(fā)暴飲暴食的現(xiàn)象。另一方面，人們在減肥期間常常會忍受饑餓感和對食物的渴望，一旦減肥目標(biāo)達(dá)到，很容易放松對飲食和運(yùn)動的控制。
此外，還有一些其他因素可能導(dǎo)致復(fù)胖的產(chǎn)生。例如，壓力增加、飲食環(huán)境的變化、缺乏運(yùn)動等都可能促使人們重新攝入過多的熱量。另外，遺傳、激素水平以及睡眠質(zhì)量等也可能影響復(fù)胖的風(fēng)險(xiǎn)。
通過了解復(fù)胖的原因，可以采取一些措施來預(yù)防和避免復(fù)胖。首先，合理控制飲食和運(yùn)動，適當(dāng)減少能量攝入和增加能量消耗。其次，注意減重速度，過快的減肥可能會導(dǎo)致代謝率下降和肌肉組織流失。最后，保持積極的心態(tài)，學(xué)會應(yīng)對壓力和情緒，避免通過進(jìn)食來緩解不良情緒。
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