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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
吃了發(fā)酸的肉后，可能會引起胃腸道不適、惡心、嘔吐等癥狀。為了緩解這些癥狀，可以采取以下措施：
1.喝足夠的水：飲用充足的清水可以幫助稀釋胃酸，減輕胃部不適感。建議每次飲用200-300毫升的水，每隔一段時間飲用一次。
2.避免進食刺激性食物：在出現(xiàn)胃腸道不適的情況下，應避免進食辛辣、油膩、酸甜等刺激性食物，以免加重癥狀?？梢赃x擇清淡易消化的食物，如米粥、面條、蒸蛋等。
3.服用抗酸藥物：如果癥狀較為嚴重，可以考慮口服抗酸藥物，如碳酸氫鈉片、鋁碳酸鎂片等。這些藥物可以中和胃酸，緩解胃部不適感。但是需要注意的是，長期大量使用抗酸藥物可能會對身體造成不良影響，應在醫(yī)生指導下使用。
4.注意衛(wèi)生：發(fā)酸的肉類可能存在細菌污染的風險，因此在食用前需要徹底清洗和煮熟。同時，也要注意個人衛(wèi)生習慣，勤洗手、勤換衣服等，以預防細菌感染。
總之，吃了發(fā)酸的肉后應該及時采取措施進行補救，避免癥狀加重或引發(fā)其他健康問題。如果癥狀持續(xù)或加重，應及時就醫(yī)并接受專業(yè)治療。
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