-
-
蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
老姜與天麻燉鴿子是一道常見(jiàn)的中醫(yī)藥膳菜品，具有一定的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。老姜與天麻都是中草藥中常用的藥材，具有溫補(bǔ)和補(bǔ)益的作用，而鴿子則是一種高蛋白、低脂肪的優(yōu)質(zhì)肉類食材，三者搭配在一起，可以起到補(bǔ)虛益氣、滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用。
首先，老姜是一種常見(jiàn)的中草藥，被認(rèn)為具有溫陽(yáng)散寒、健脾開(kāi)胃的功效。在中醫(yī)藥中，老姜被廣泛用于治療感冒、風(fēng)寒引起的頭痛、風(fēng)濕疼痛等癥狀。老姜還含有豐富的揮發(fā)油、姜酚等活性物質(zhì)，對(duì)于增強(qiáng)身體的免疫力、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防心血管疾病等都有一定的作用。
其次，天麻是一種養(yǎng)生滋補(bǔ)的中草藥，被認(rèn)為具有安神、養(yǎng)心、利水的功效。天麻常用于治療頭痛、眩暈、失眠、神經(jīng)衰弱等癥狀，同時(shí)還被認(rèn)為對(duì)于高血壓、糖尿病等疾病有一定的輔助作用。天麻中含有的有效成分主要為天麻素、天麻甙等，對(duì)于舒筋活絡(luò)、舒張血管、改善記憶力等都有一定的效果。
最后，鴿子作為一種高蛋白、低脂肪的肉類食材，被認(rèn)為具有補(bǔ)益肝腎、滋補(bǔ)氣血的功效。鴿肉中富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，對(duì)于身體的生長(zhǎng)發(fā)育、免疫力的增強(qiáng)、促進(jìn)腸胃消化等都有一定的作用。
總的來(lái)說(shuō)，老姜與天麻燉鴿子不僅是一道美味的藥膳菜品，還具有一定的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。適量食用這道菜品可以起到補(bǔ)益氣血、提高免疫力、延緩衰老、促進(jìn)健康的作用。
-
-
鴿子燉什么才能補(bǔ)脾胃虛
河文峰 主治醫(yī)師
-
-
天麻和當(dāng)歸可以一起燉嗎
秦敏 主任中醫(yī)師
-
-
天麻燉排骨的功效與作用
黃漢超 主任醫(yī)師
-
-
咳嗽雪梨燉什么
歐陽(yáng)學(xué)認(rèn) 主治醫(yī)師
-
-
上海市肺科醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：營(yíng)養(yǎng)搭配
-
-
中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：對(duì)各類腫瘤患者進(jìn)...
-
-
北京積水潭醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)代謝性疾病（...
-
-
四川省腫瘤醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)中心
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)結(jié)直腸癌的早...
-
-
紅河州第三人民醫(yī)院 消化內(nèi)科、血液內(nèi)科、臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：消化系統(tǒng)疾病
-
-
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬國(guó)際和平婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：1.孕期和產(chǎn)后醫(yī)...
-
-
湖北省腫瘤醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：在腫瘤病人的營(yíng)養(yǎng)...
-
-
天津市中心婦產(chǎn)科醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)妊娠期糖尿病...
-
-
廣東省農(nóng)墾中心醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)膳食科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)糖尿病、腎病...
-
-
中山市小欖人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)高血壓，急慢...
-
-
江西省腫瘤醫(yī)院 腹部腫瘤外科一病區(qū)
擅長(zhǎng)：熟練掌握普外科疾...
-
-
鞍山市中心醫(yī)院 骨科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)熟悉骨科常見(jiàn)...
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
老鷹燉天麻的功效
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
天麻的功效與作用
-
-
姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
天麻的功效與作用禁忌
-
-
天麻燉鴿子的功效與作用
天麻燉鴿子的功效通常有息風(fēng)止痙、平抑肝陽(yáng)、祛風(fēng)通絡(luò)等，作用是改善眩暈、頭痛、肢體麻木、風(fēng)濕痹痛等。在中醫(yī)的理論中，肝陽(yáng)上亢常常會(huì)引起眩暈、頭痛等癥狀，而天麻燉鴿子中的天麻是一種中藥，具有息風(fēng)止痙的功效... 詳細(xì)»
-
-
天麻燉鴿子的功效與禁忌
天麻燉鴿子是一道傳統(tǒng)的中醫(yī)食療方，具有一定的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值。以下是其主要功效和禁忌：一、功效1.滋補(bǔ)身體：鴿子肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，天麻則具有滋補(bǔ)肝腎、益氣養(yǎng)血的作用。兩者搭配燉煮，... 詳細(xì)»
-
-
天麻燉鴿子可以放糖燉嗎
天麻燉鴿子通常不建議放糖燉。首先，天麻燉鴿子屬于滋補(bǔ)菜肴，一般建議不宜放糖。因?yàn)樯疤请m然能增加菜肴的甜味，但也會(huì)破壞菜肴原有的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是糖分解后產(chǎn)生的糖醛對(duì)人體健康有一定的影響，長(zhǎng)期攝入易導(dǎo)致代... 詳細(xì)»
-
-
枸杞天麻燉鴿子的功效
枸杞天麻燉鴿子是一道傳統(tǒng)的中式藥膳，具有多種功效。以下是一些常見(jiàn)的功效：1.滋補(bǔ)肝腎：枸杞具有滋補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于肝腎陰虛引起的頭暈、目眩、腰膝酸軟等癥狀有一定的緩解作用。2.熄風(fēng)止痙：天麻是一種常用... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)