-
-
蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
青菜苔是十字花科植物青菜的嫩莖葉，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。以下是青菜苔的一些功效與作用：
1.提供營(yíng)養(yǎng)：青菜苔富含維生素C、維生素K、葉酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于維持身體正常的生理功能。
2.抗氧化作用：其中的維生素C和其他抗氧化劑可以幫助抵抗自由基損傷，減少慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
3.促進(jìn)消化：青菜苔中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，并維持腸道健康。
4.保護(hù)眼睛：維生素A和類(lèi)胡蘿卜素等成分對(duì)眼睛健康有益，可預(yù)防夜盲癥和其他眼部問(wèn)題。
5.支持免疫系統(tǒng)：充足的維生素C和其他營(yíng)養(yǎng)素有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，提高身體抵抗力。
6.降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)：鉀的存在有助于調(diào)節(jié)血壓，而膳食纖維可降低膽固醇水平，從而降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
7.減肥輔助：由于其低熱量和高纖維含量，青菜苔可以作為減肥飲食的一部分，幫助控制體重。
8.促進(jìn)骨骼健康：鈣和維生素K對(duì)于骨骼健康至關(guān)重要，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
總之，青菜苔是一種健康的蔬菜，經(jīng)常食用可以為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)和健康益處。可以將其加入沙拉、炒菜、湯等菜肴中，以增加飲食的多樣性。然而，個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需求因人而異，所以在飲食中保持均衡是很重要的。如果有特定的健康問(wèn)題或飲食限制，最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營(yíng)養(yǎng)師的建議。
-
-
佛山市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：孕期營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、妊...
-
-
佛山市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：孕期營(yíng)養(yǎng)、產(chǎn)后保...
-
-
鎮(zhèn)江市第一人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病的...
-
-
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：惡性腫瘤病人的腸...
-
-
佛山市中醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)通過(guò)中醫(yī)體質(zhì)...
-
-
營(yíng)口市中心醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)部
擅長(zhǎng)：對(duì)普外科危重癥疾...
-
-
湖北省腫瘤醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：在腫瘤病人的營(yíng)養(yǎng)...
-
-
上海兒童醫(yī)學(xué)中心 營(yíng)養(yǎng)中心
擅長(zhǎng)：小兒外科圍手術(shù)期...
-
-
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 中西醫(yī)結(jié)合二科
擅長(zhǎng)：中西醫(yī)結(jié)合治療乳...
-
-
復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院 泌尿外科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)診治小兒泌尿...
-
-
江西省腫瘤醫(yī)院 腹部腫瘤外科一病區(qū)
擅長(zhǎng)：熟練掌握普外科疾...
-
-
佛山市中醫(yī)院 骨科門(mén)診
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)中西醫(yī)結(jié)合治...
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
龍牙草的功效與作用
-
-
姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
紫草的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
紫草的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
鴨子的功效與作用禁忌
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
金錢(qián)蒲草的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
杏仁殼的功效與作用
-
-
青菜苔的功效與作用
核心答案：化濁降脂、潤(rùn)腸通便輔助答案：青菜苔是青菜的菜芯，維生素和膳食纖維比較豐富，有化濁降脂、潤(rùn)腸通便的功效，常用于調(diào)理消化不良、小便短澀、煩悶不安、大便干燥，以及血壓高、血糖高、血脂高等。適宜人群... 詳細(xì)»
-
-
韭菜苔的功效與作用
韭菜苔的功效與作用通常包括補(bǔ)中益肝、補(bǔ)腎助陽(yáng)、活血化瘀、利尿消腫等。1、補(bǔ)中益肝：韭菜苔有助于補(bǔ)中益肝，即調(diào)節(jié)肝臟功能，促進(jìn)氣血暢通。中醫(yī)理論認(rèn)為肝主疏泄，肝氣舒暢有助于調(diào)節(jié)情緒、促進(jìn)消化等功能。韭菜... 詳細(xì)»
-
-
青菜粥的功效與作用
核心答案：改善消化、補(bǔ)充維生素輔助答案：青菜粥含有多種維生素，與粥同煮，有利于改善消化功能，促進(jìn)排便，補(bǔ)充維生素。適宜人群：一般人群均適宜禁忌人群：無(wú)特殊禁忌人群不宜同食名稱(chēng)：無(wú)特殊同食禁忌食用方法的... 詳細(xì)»
-
-
萬(wàn)年青菜干的功效與作用
萬(wàn)年青菜干是一道傳統(tǒng)的中國(guó)名菜，以其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而聞名。它是由新鮮的青菜經(jīng)過(guò)特殊的加工工藝制成的，具有以下功效與作用：1.清熱解毒：萬(wàn)年青菜干具有清熱解毒的功效，能夠清除體內(nèi)的熱毒，緩解... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)