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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
香檳酒是一種起源于法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒，由多種葡萄品種釀制而成，因其氣泡細(xì)膩、口感清爽而備受喜愛(ài)。除了作為一款美味的酒類(lèi)飲品，香檳酒還有一些意想不到的功效和作用。
首先，香檳酒對(duì)心血管系統(tǒng)有益。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用香檳酒可以增加血管內(nèi)皮細(xì)胞中一氧化氮的釋放，有助于降低血壓，減少心臟病和中風(fēng)等心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。此外，香檳酒中的多酚物質(zhì)也具有抗氧化作用，有助于保護(hù)心血管健康。
其次，香檳酒還有助于提升心情。適量飲用香檳酒可以促進(jìn)腦內(nèi)多巴胺的釋放，使人感到愉悅和放松。同時(shí)，香檳酒中的氣泡也刺激口腔和喉部的感覺(jué)神經(jīng)，促使大腦釋放內(nèi)啡肽，有助于緩解壓力，改善情緒。
此外，香檳酒還被認(rèn)為對(duì)皮膚有益。它含有的多酚物質(zhì)具有抗氧化和抗炎的作用，有助于減少自由基的損害，延緩皮膚衰老。此外，香檳酒中的氣泡也可以促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，使皮膚看起來(lái)更有光澤。
然而，需要注意的是，雖然香檳酒有這些益處，但飲用時(shí)也需要控制量，過(guò)量飲酒可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生負(fù)面影響。另外，對(duì)于某些人群來(lái)說(shuō)，如孕婦、哺乳期婦女、駕駛員等，香檳酒還應(yīng)該謹(jǐn)慎飲用。
總的來(lái)說(shuō)，適量飲用香檳酒可以為身心健康帶來(lái)一些益處，但并不能代替藥物治療。在飲用香檳酒時(shí)，一定要注意量力而行，享受其中的樂(lè)趣的同時(shí)，也要注意保持健康的生活方式。
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