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王霞 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 皮膚科
芒果是一種美味且營養(yǎng)豐富的水果，富含維生素C、維生素A和纖維素等。然而，有些人在食用芒果后會出現過敏反應，這可能是由于以下原因：
1.芒果中的蛋白酶：芒果中含有一種叫做“蛋白酶”的酶類物質，這種酶可能會引起某些人的過敏反應。當人們食用芒果時，這些蛋白酶可能會進入體內，并引發(fā)過敏反應。
2.芒果中的致敏原：芒果中還含有一些致敏原，如漆酚和漆醇等，這些物質可能會引起某些人的過敏反應。
3.個體差異：不同人的身體狀況和免疫系統(tǒng)不同，因此對芒果的過敏反應也可能不同。有些人可能對芒果中的某些成分過敏，而有些人則可能對其他成分過敏。
總之，吃芒果過敏的原因可能是由于芒果中的蛋白酶、致敏原或個體差異等因素引起的。如果吃芒果后出現過敏反應，應該立即就醫(yī)，并避免食用芒果。
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