想要保持身體健康應該營養(yǎng)物質(zhì)滿足需求，在飲食過程中葷素搭配合理，不只是要多吃新鮮的蔬菜和水果，肉類食物也可以適當吃，這樣才能獲取里面豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素，達到保持健康的目的。但是，很多人在吃肉的時候陷入誤區(qū)，可能會帶來影響，需要多了解常識才能健康吃肉。那么，吃肉是否就會便秘呢？
很多人長時間遭受便秘的折磨，確實和膳食纖維獲取量不足有關，多吃新鮮的蔬菜水果，適當吃粗糧可以獲取里面豐富的膳食纖維，膳食纖維滿足需求可以促進腸道蠕動，加速糞便排泄。但是，不代表吃肉就會便秘，肉類食物也可以為人體提供營養(yǎng)，只要正常吃肉，搭配其他膳食纖維含量豐富的食物并不會有便秘情況，需要避開誤區(qū)來保持身體健康。
哪些誤區(qū)要避開？
1、減肥酒不能吃肉
關于吃肉的很多誤區(qū)需要避開，特別是在減肥期間不吃肉，單純吃素，認為這種方式可以避免熱量獲取過多減肥難度大，其實，要健康減肥基本的營養(yǎng)需求需要滿足，葷素搭配合理才能增強抵抗力，讓減肥事半功倍。如果單純吃素，能量獲取得少會變瘦，但是長時間營養(yǎng)缺乏抵抗力變得薄弱，其他疾病會入侵。
2、喝肉湯更加營養(yǎng)
多喝肉湯更加營養(yǎng)，這是部分人陷入的誤區(qū)。其實，想要維持身體健康狀態(tài)，肉類食物要適當獲取，但是肉湯可不要喝太多。因為在煮肉湯的時候湯水中濃縮著食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，還會有較多的膽固醇，脂肪，長時間單純喝肉湯肥胖概率更大，還容易尿酸水平升高影響健康。因此，想要吃肉可不要長時間喝肉湯。
3、體質(zhì)差就得多吃肉
很多人在吃肉這件事情上陷入誤區(qū)，認為體質(zhì)差就得多吃肉，因此在免疫能力下降后各種肉類食物大量獲取，其實，人體抵抗力變得薄弱不只是蛋白質(zhì)無法滿足需求，還可能是其他營養(yǎng)物質(zhì)缺乏。吃肉確實可以補充蛋白質(zhì)提高抵抗力，但是其他食物也要搭配吃，才能營養(yǎng)全面獲取，達到提高抵抗力的目的。如果身體缺乏維生素、礦物質(zhì)、微量元素，但是長時間只吃肉，其他食物沒有搭配獲取，依然會抵抗力下降。
4、三高的人不能吃肉
部分人存在誤區(qū)，有三高在威脅健康，認為疾病出現(xiàn)就不能吃肉了，因此會控制飲食，減少肉類食物獲取。其實，有三高在威脅健康依然可以吃肉，只不過要更加謹慎吃肉，選擇合適的部位，避開脂肪含量豐富的肥肉，平時可以適當吃雞胸肉，魚肉等來滿足營養(yǎng)需求，這樣里面的豐富營養(yǎng)物質(zhì)提供，可以保持抵抗力正常，又不會影響指標變化。
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