現(xiàn)如今經(jīng)濟發(fā)展、人民富裕，高脂肪、高熱量的食物開始頻繁出現(xiàn)在大家的飯桌上，天天吃肉也很常見，長此以往，體內(nèi)血脂增高，就會導致血液黏稠，血管受損，極容易形成血栓。
日常飲食中，為了預(yù)防血栓的形成，除了要“少油、少鹽、少糖、少熱量”外，還可以經(jīng)常吃一些疏通血管的食物，及時清理血管垃圾，防止堆積。
以下幾種食物，在一定程度上有疏通血管、預(yù)防血栓形成的作用：
1、苦蕎
苦蕎，有個別名叫“天然的溶栓高手”，它具有稀釋血液，降低其濃稠度的作用，能清理血液中的垃圾，促進其排出，從而達到預(yù)防血管堵塞的作用。
而且苦蕎對血管中的硬塊有一定的軟化作用，長期食用，對預(yù)防血栓有良好的效果。
2、洋蔥
研究表明，洋蔥中含有的前列腺素，具有增加血管彈性、疏通血管的作用，可以減少血管堵塞。洋蔥中還含有豐富的營氧物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，可以促進體內(nèi)自由基排出體外。
另外，洋蔥還可以增加血管內(nèi)壁的光滑度，保證血液的通暢。不過目前研究是以小白鼠為對象，較人體而言，計量相對較少，所以想要達到預(yù)防血栓的目的，需要大量攝入洋蔥或者長期食用。
3、大豆
大豆含35%蛋白質(zhì)和5％~25％脂肪，而且大豆中的脂肪以不飽和脂肪酸為主，不飽和脂肪酸可以調(diào)節(jié)血脂，促進人體代謝飽和脂肪酸，減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，能有效地預(yù)防形成血栓；
另外大豆還含有被稱為“血管清道夫”的成分—卵磷脂，卵磷脂可乳化、分解油脂，改善血清脂質(zhì)，促進血液循環(huán)，阻止膽固醇的進一步堆積的同時清理血管壁的沉積物。
尤其是大豆中的黑豆，具有多酚類物質(zhì)，具有清理血管，增加血液活性的作用。黑豆還含有豐富的的蛋白質(zhì)和鐵元素，可以幫助人體補充血液，改善體內(nèi)的血液循環(huán)，使血管保持通暢。
4、綠茶
綠茶含有類黃酮、兒茶素以及豐富的維生素，類黃酮具有抗氧化、抗炎、抗凝血的作用，可以保護血管，降低血液內(nèi)的膽固醇，兒茶素在防止心肌細胞受損同時加速細胞恢復(fù)。
多喝綠茶能夠強化血管，提升血管的柔韌性和彈性，可以有效地預(yù)防血管硬化。
血管健康跟身體健康緊密相連，血管一堵全身危險，以上幾種通血管的食物，可以適當多吃，減輕血管負擔，不給血管添堵，從而達到預(yù)防血栓的目的。
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