家庭主婦在烹飪食物過(guò)程中方法要掌握，調(diào)味料使用恰當(dāng)才能讓食物美味的同時(shí)減少身體受到的傷害，因?yàn)榇蠖嗟恼{(diào)味料重口味，有刺激性，經(jīng)常飲食不注意節(jié)制，加上烹飪過(guò)程中方法錯(cuò)誤，都可能會(huì)引發(fā)疾病。有部分人還大量使用食鹽來(lái)調(diào)味，但是食鹽吃太多有風(fēng)險(xiǎn)，會(huì)讓身體出現(xiàn)某些疾病。那么，有哪些跡象說(shuō)明食鹽吃太多呢？
1、口干舌燥
長(zhǎng)時(shí)間大量攝入高鹽食物會(huì)引發(fā)疾病，很多人每天食鹽的攝入量超過(guò)六克，有可能會(huì)出現(xiàn)健康問(wèn)題，如果總是有明顯口渴，口干舌燥的感覺(jué)，說(shuō)明食鹽獲取過(guò)多，身體水鈉無(wú)法保持平衡，平衡狀態(tài)被打破口腔就會(huì)有明顯的干燥感，提示要多補(bǔ)充水分來(lái)促進(jìn)尿液排泄，才能鈉離子排泄出體外讓口腔不適感減輕。
2、頭暈頭痛
食鹽攝入過(guò)多會(huì)有隱患，有部分人頭暈頭痛，其實(shí)和鈉鹽大量獲取有關(guān)。要保持身體健康，在烹飪食物過(guò)程中鈉鹽的加入量要控制好，先少量加入再品嘗一下味道，如果依然太過(guò)清淡，再慢慢增加量，不會(huì)一次性加入過(guò)多讓食物重口味。有部分人沒(méi)有注意這個(gè)問(wèn)題，經(jīng)常大量攝入高鹽食物，鈉鹽獲取過(guò)多容易影響血壓變化，血壓升高時(shí)血管承受的壓力很大，可能會(huì)影響健康，甚至有腦水腫的風(fēng)險(xiǎn)，在身體出現(xiàn)疾病后頭暈頭痛等表現(xiàn)明顯。
3、身體浮腫
總是大量攝入鈉鹽含量豐富的食物，還可能讓身體浮腫。保持健康的人水鈉平衡，可以讓多余的鈉離子順利排泄，腎臟自然可以發(fā)揮功能正常代謝，保持健康狀態(tài)。但是，經(jīng)常大量攝入高鹽食物，會(huì)讓身體鈉離子濃度升高，無(wú)法順利排泄，水鈉失去平衡后尿液排泄量少，獲取水分無(wú)法順利排出，多有浮腫的特征。
4、反應(yīng)遲鈍
反應(yīng)變得遲鈍不單純是大腦退行性變速度加快，還可能是不良的飲食行為引起。很多人長(zhǎng)時(shí)間大量攝入高鹽食物，鈉鹽獲取過(guò)多不僅會(huì)口干舌燥，還容易讓細(xì)胞脫水，細(xì)胞脫水的狀態(tài)下大腦功能會(huì)受到影響，是部分人反應(yīng)遲鈍，記憶能力降低的原因。如果要保護(hù)大腦重要的細(xì)胞，保持內(nèi)部環(huán)境穩(wěn)定，每天鈉鹽的攝入量應(yīng)該控制，才能維持各項(xiàng)指標(biāo)穩(wěn)定，同時(shí)保護(hù)細(xì)胞讓身體維持健康。
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