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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
實(shí)際上，煎中藥的時(shí)間并不是越長越好，而是需要根據(jù)具體情況來確定。
首先，不同的中藥有不同的煎藥時(shí)間。一般來說，解表藥、清熱藥等藥效較為迅速的中藥，煎藥時(shí)間較短，通常為10-15分鐘；而滋補(bǔ)藥、根莖類中藥等藥效較為緩慢的中藥，煎藥時(shí)間較長，通常為20-30分鐘。如果煎藥時(shí)間過長，可能會導(dǎo)致藥效降低，甚至產(chǎn)生有害物質(zhì)。
其次，煎藥的火候也會影響藥效。一般來說，煎藥時(shí)應(yīng)該先用大火煮沸，然后再用小火慢慢煎煮。如果火候過大，可能會導(dǎo)致水分迅速蒸發(fā)，使中藥煎糊；如果火候過小，可能會導(dǎo)致藥效無法充分釋放。
此外，煎藥的容器也會影響藥效。一般來說，煎藥時(shí)應(yīng)該使用陶瓷、砂鍋等不易與中藥發(fā)生反應(yīng)的容器。如果使用金屬容器，可能會導(dǎo)致中藥中的有效成分與金屬發(fā)生反應(yīng)，從而影響藥效。
最后，需要注意的是，煎藥的時(shí)間和火候應(yīng)該根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整。如果醫(yī)生有特別的要求，應(yīng)該按照醫(yī)生的要求進(jìn)行煎藥。同時(shí)，在煎藥時(shí)應(yīng)該注意觀察，避免煎糊或者煎干。
總之，煎中藥的時(shí)間并不是越長越好，而是需要根據(jù)具體情況來確定。在煎藥時(shí)，應(yīng)該注意火候、容器等因素，以確保藥效的充分發(fā)揮。
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