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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
賴氨酸是一種必需氨基酸，對人體有著重要的生理功能。以下是賴氨酸的一些主要功效：
1.促進(jìn)生長發(fā)育：賴氨酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位之一，是人體生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。它可以促進(jìn)骨骼、肌肉和器官的生長發(fā)育，有助于兒童和青少年的身高增長和身體發(fā)育。
2.提高免疫力：賴氨酸可以促進(jìn)免疫細(xì)胞的增殖和分化，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。它還可以提高抗體的生成和免疫球蛋白的含量，有助于預(yù)防感染和疾病的發(fā)生。
3.改善蛋白質(zhì)代謝：賴氨酸可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和代謝，提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。它還可以抑制蛋白質(zhì)的分解，減少氮質(zhì)的排泄，有助于維持氮平衡。
4.促進(jìn)鈣吸收：賴氨酸可以與鈣結(jié)合形成可溶性復(fù)合物，促進(jìn)鈣的吸收和利用。它還可以增加破骨細(xì)胞的活性，促進(jìn)骨的形成和生長，有助于預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥。
5.改善神經(jīng)系統(tǒng)功能：賴氨酸可以促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)的合成和釋放，改善神經(jīng)系統(tǒng)的功能。它還可以促進(jìn)大腦的發(fā)育和修復(fù)，有助于提高記憶力和學(xué)習(xí)能力。
6.降低膽固醇：賴氨酸可以促進(jìn)膽固醇的代謝和轉(zhuǎn)化，降低血液中的膽固醇水平。它還可以抑制膽固醇的合成，減少膽固醇的吸收，有助于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
總之，賴氨酸是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，對人體的生長發(fā)育、免疫力、蛋白質(zhì)代謝、鈣吸收、神經(jīng)系統(tǒng)功能和心血管健康都有著重要的作用。
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賴氨酸對人體的作用
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賴氨酸的功效
賴氨酸是人體所必需的氨基酸，能夠促進(jìn)生長發(fā)育，增強(qiáng)人體免疫力，提高神經(jīng)組織功能，對人體十分有益，大部分含有蛋白質(zhì)的食物如奶類、肉制品都含有賴氨酸，谷物中所含賴氨酸較少，并且加工過程中易破壞流失，因此增... 詳細(xì)»
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賴氨酸是一種必需氨基酸，人體無法自行合成，必須從食物中獲取。賴氨酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位之一。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，對于人體的生長發(fā)育、組織修復(fù)和免疫功能等都有著至關(guān)重要的作用。賴氨酸可以與其它氨基... 詳細(xì)»
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